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  • らーめん かんじん堂 熊五郎 京都ポルタ店
  • 麺処 鶏谷
  • 麺や 高倉二条
  • 横濱家系ラーメン 町田商店 長岡京店
  • ラーメン二郎 京都店
  • らぁ麺とうひち
  • ラーメン 麦ゅ vol.2

「冷やしつけ麺」@らーめん かんじん堂 熊五郎 京都ポルタ店の写真京都駅近辺で1日研修で昼飯にこちらへ。休日の昼時でもあり並びのお店はどこも行列、コチラも数名の待ちあり。しかし意外に回転が早かったです。ラーメンの種類は結構ありますが、系列店で大体のメニューは食しており、季節ものだった表記をチョイスしました。

少しして写真のつけ麺が提供。麺の器は大きめ、つけダレの器は小さめです。麺は細目のストレート麺です。つけ麺としては結構細め。滑らかでツル... 続きを見る

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「熟成塩鶏そば」@麺処 鶏谷の写真No.55_2018-APR_熟成塩鶏そば/¥750+ 大盛/¥50+チャーシュー増/¥150
『色々と』
京都の右京区エリアでの商用後、比較的近場の絶対的に気になる此方に初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/255244342
品書をチェック。1番上のあっさり醤油のデフォルトをスルーし、5段目にある1000パ... 続きを見る

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「味玉らーめん900」@麺や 高倉二条の写真月曜お昼に初訪です。選べる麺は全粒粉。かつおごはん200と。

物凄く提供が早いです。ネギやカイワレに糸唐辛子と見た目鮮やか。ベーコンの様炙りチャーシューも旨み凄いです。が、肝心のスープが魚介豚骨と言う割にはかなりシャバくて酸味がキツ過ぎます。ほぼ魚介のみ。昔のまたおま系かと思ってましたがこれは好みから外れました。

麺は全粒粉を選びましたがプルンとした食感... 続きを見る

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  • 麺匠 たか松 本店京都府京都市中京区
    2015年【夏限定】鮭だしつけ汁の冷しゃぶつけ麺880円(税込)京都の暑い夏にたか松の夏の一品はいかがでしょうか。 麺は全粒粉の麺を冷水で締め鮭だしを主に使用した魚介だしをさっぱりと召し上がっていただけるように仕上げました。具材には京都産ブランド豚のバラ肉を使っています。より麺の美味しさを味わっていただける一品です。ぜひこの機会にお召し上がりください!!
  • 美饗庵 うさぎ家京都府京都市山科区
    大阪にいくときは胸が躍った。映画をみて夜店をぐるっとひとまわりしたあと、軒先からただよう醤油のかおり。朱いのれんにらーめんの文字。汗をかきかき夢中で食べたらーめんが大好きだった。モノクロテレビ、流行歌、カタカタ、カシャカシャ、スープとコショウのにおいが鼻をくすぐる。どんぶりから立ち上がる湯気に母ちゃんが僕に笑いかける。小さいころ、田舎育ちの僕にとってたまのご馳走だった。母ちゃんと二人小麦畑で昼ごはん。そんなひなびた記憶をこの味は思い出させる。
  • ラーメン龍珉京都府京都市北区
    創業40年、この道一筋!只今、地獄ラーメン企画「10分以内に完食できれば無料!」です。その他、ワンコインラーメン(¥500-)並も大盛りも同じ価格!当店HPの割引クーポン持参にてとんこつラーメン¥200-割引き!詳しくはhttp://ronmin.web.fc2.com/まで。