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「全部のせつけ麺(1100円)」@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼の写真平日の夜、春日部駅。
会社の人達と一件呑んだ後に。
夜20時頃、行列こそ無いもののこの界隈では人気のようで客足は絶えず。

埼玉のラーメン好きならこの狼の文字を見てムムっと思うところですが、やっぱり店主の最後の修行先は狼煙で、つけ麺は狼煙のつけ麺を目指していると店内に書いてありました。

実際、狼煙のつけ麺よりはサラリとしています。つけ汁も麺もこれぞつけ麺といった王道スタイル。

鶏そば、煮干し、豚骨魚介とメニュー構成もお店のお勧めが伝わりにくいので器用貧乏な印象です。もったいない。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

やはりこれだけの具材が別盛りだと豪勢に見えますね。
狼煙のご出身なら間違いない旨さでしょう。
BMしておきます!

ノブ(復活) | 2019年7月18日 08:54

やはりこちらへ行きましたか!オススメは煮干も鶏も全部みたいですよ。
飲んだ後に春日部から電車だと野田線でかなり時間が掛かりそうですね。
このあたりはもっぱら車移動なのでこちら訪問したかったです。

昭和のBecky! | 2019年7月18日 09:55

ノブ様へ
狼煙インスパイア系と書いてありました。ただラーメンも美味しそうでしたので注文に迷うところです。(笑)

カズオ | 2019年7月18日 12:19

昭和のBecky!様へ
野田線からの川越線は距離以上に遠く感じますね。電車移動派として駅近から攻めてみました。(笑)

カズオ | 2019年7月18日 12:24

こんにちは。
こちらは2年前に訪問して、煮干しの完成度に感動したお店ですが、狼煙を受け継いだお店だったのですね!はじめて知りました。
今度、つけ麺で行ってみます!

Tどん | 2019年7月18日 17:25

Tどん様へ
煮干しをレビューしている人が多いのと、店内が煮干しのいい匂いだったので、感じるものはありました。(笑)

カズオ | 2019年7月18日 18:13