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「担々麺(ハーフ)」@こういうもん家 Ro-jiの写真具は肉味噌、ザーサイ、玉ねぎです。

ラー油が浮いたゴマの風味が薫るスープは辛みを感じさせずサラリとしており、マー油や肉味噌を混ぜ込めば芳醇な味わいで何とも言えません。
麺は素麺より少し太いかなというくらいのエッジが効いた細ストレート麺でモッチリとしており喉越しが良い♬
ハーフは麺に対してスープが多いかな…
なので、今回は試しだったのもありハーフで行ったのだが美味しかったので替玉追加!
『ご飯投入でも有りだったかな~』と後で思ったんだけど後日挑戦と心に誓いながら完食で~す(笑)

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