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「冷やし五目味噌タンメン」@蒙古タンメン 中本 高田馬場店の写真冷やしの味噌野菜、辛さ控えめの限定メニュー狙いで訪問しましたが、そんなメニューはなく、冷やし五目味噌タンメンを注文です。

冷やしと思ってたら、冷たいのは麺だけで、スープは温かいつけ麺です。
中本さんは辛さの中に旨みありというように、つけだれに沈められた野菜は味が染みて旨いです。
しかし、私にとっては辛すぎました。
どっぷり汗をかいてしまいました。

今回は事前情報不足の私のミスでした。

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