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「冷製レモンラーメン(850円)」@案山子の写真平日の夜、御徒町駅。
独り裏通りを上野に向けて歩いていると、突然お洒落なラーメン屋に遭遇。RDBの評点も悪くないので訪問してみました。

レギュラーメニューと夏期限定と迷いましたが、写真が映えそうな標題を。
全粒粉タイプの極細麺は歯応え良く、冷麺のよう。
昆布から抽出しているのかトロミのあるスープです。
鶏チャーシューは洋風な下味が施され、とてもセンスがいい。
氷が振りかけられた涼しげな表情。
レモンのスライスを薄くすると、食べやすくなる反面、渋みを感じやすくなる。

裏路地なので空いていました。2階席もあり女性がゆっくり食べるのにはちょうどいい。
女子受け狙いまくって有名店になってもらいたいと、上野の裏路地のグレーなマッサージ店を横目に思うことではないか。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

これはまたオシャレな一杯ですね。
レモンラーメンも気になるところですが、グレーなマッサージ屋さんも気になります(笑)

ノブ(休止) | 2019年9月18日 15:01

ノブ(暫し休止)様へ
グレーなら方々でバレても許されるのではないかと、色々考えながらお店の看板を見ていました。(笑)

カズオ | 2019年9月18日 19:13

こんばんは~
確かにこれはインスタバしそうな一杯ですね!
食べてみたいですがそろそろ冷やしは辛い季節…w
さすがにその場所では女子受けはなかなか難しそうですね!(笑)

プニキ | 2019年9月19日 23:47

プニキ様へ
秋が近づいて、冷やし系はまた来年ですかね。上野の路地裏でお洒落にラーメンは難しいですが、面白いです。(笑)

カズオ | 2019年9月20日 04:52