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「信州王国の味噌らーめん」@東京ラーメンショー2015の写真信州麺友会
やや甘めの味噌は良い意味で強すぎずうまいです。高菜などのトッピングとも合っています。麺は中太麺でスープとの相性もよくうまいです。

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