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「鶏中華そば」@麺屋 坂本の写真烏丸通沿いの京都地下鉄鞍馬口駅前にあるこのお店を訪問しました。
デフォと思われる鶏中華そばを注文。
店内には浅草開花楼の特製麺を使用と書いてありました。
麺は細めの丸麺で、もちもちした食感です。
スープは魚介系の香りが口の中に広がるややあっさり目の醤油。なかなか美味い。
トッピングは海苔が二枚、チャーシューは豚肉のしっかりとしたものが二枚と小さめの... 続きを見る

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