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「和風冷やしラーメン(期間限定)」@喜多方 坂内食堂 京都店の写真昨年までの冷やしラーメンがリニューアルして登場。
具はねぎとメンマ、別皿にチャーシューとわさび。
スープは喜多方ラーメンのスープに少し魚介系を効かせて、
またごま油がいいアクセントになってとてもあっさりとして
美味しかった。また別添えのわさびもいいアクセントになった。

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「味噌焼豚ラーメン(期間限定)」@喜多方 坂内食堂 京都店の写真具は鉢一杯のチャーシューとねぎとメンマ。
喜多方ラーメンにしては珍しい味噌味だったが、しっかりとした味で
平打ち麵に絡まってとても美味しかった。

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「冷やしラーメン(期間限定)」@喜多方 坂内食堂 京都店の写真具はチャーチュー、メンマにネギ、そして細切りきゅうりと紅ショウガ。
スープは少し酢を効かせているのかコクのある中にさっぱりとしていて
平打ち麺としっかりと絡んでとても美味しかった。

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「中華風冷やしラーメン(夏季限定)」@喜多方 坂内食堂 京都店の写真具はチャーシュー、メンマ、ネギのほかきゅうりと紅ショウガ。

スープは少ない目で少し酢を効かせていてさっぱりとしていて
冷水で締めた麺ものど越しが良くてとても美味しかった。

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「ネギラーメン(炙り焼き豚ごはんセット)」@喜多方 坂内食堂 京都店の写真具はチャーシューが3枚とサイコロ状のものが少量、他はラー油で和えた白ネギとメンマ。

スープは見た目薄そうに見えたが、しっかりとした味わいで
中太ちぢれ麺としっかりと絡んでいた。そして白ネギは最初はシャキシャキ、
しばらくしてしんなりと2度の食感でとてもおいしかった。

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