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「鶏醤油つけそば 900円」@らぁ麺とうひちの写真2019/8/9再訪

真夏のお昼に、自転車40分こいで訪問。開店15分前、5人の待ち客。
前回心に誓ったつけそばを頂きます。夏季限定の冷やし鶏醤油ラーメンも非常に気になるところですが...。

麺:全粒粉をブレンドしたストレート平打ち細麺。濃厚な粘り昆布ダシに浸されており、艶めかしく光ってます。「食べ方」の通り、まずは塩でいただきますと、ガゴメ昆... 続きを見る

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「鶏醤油ラーメン 850円」@らぁ麺とうひちの写真2019/05/05訪問

開店15分前に到着。
人気とGWの影響とが相まり、すでに25人程度の開店待ちの列が出来てます。
カウンター7席,4人掛けテーブル2卓。ハードロックがBGMとして流れる店内。幼児椅子も用意されてます。
さてラーメンにするか、つけ麺にするか...。
自転車30分近く漕いで来たので、つけ麺にも惹かれて悩ましいところで... 続きを見る

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