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アヲイロ

男性
平均点 80.833点
最終レビュー日 2019年8月26日
96 86 0 158
レビュー 店舗 スキ いいね

「極濃らーめん味玉850」@麺69チキンヒーローの写真本日お昼に初訪です。本日の丼300と。カウンターのみの店内でご主人ワンオペですが早めに提供されました。

スープはいかにも濃厚そうな色合いと脂。しっかりとコクがあり、鶏と野菜のベジポタ系かな?やや酸味感じましたが思ったほど濃厚ではなくグイグイ飲めますね。

麺は中細ストレート麺。やや硬めの食感でぱっつん系でこれは好みです。レアチャーシューもやや癖を感じましたが美味しいです。エリンギとアスパラが個性的ですね。白髪ねぎもアクセントになりバランスは良いかなと。味玉は色味も良くしっかりと味付けされていて美味しいです。

本日の丼とは100円引きでチャーシュー丼が食べれるようです。大きく角切りされた炙りチャーシューがゴロゴロ。甘辛いタレの味付けですが、此方も白髪ねぎが良いアクセントになります。

酸味は気になりましたが夜限定5食の超濃厚が気になりますね。因みに麺は大盛りも無料との事です。ご飯と食べても満腹にはならなかったので大盛りで丁度良いくらいかな?

中濃は円やかな甘味があり色々種類ありますので近くに来たらまた寄りたいかも。ご馳走さまでした!

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「味玉濃熟鶏しぼりそば880」@ハレノチ晴の写真本日お昼前に初訪です。半チャんセットと。吹田マーケットプレイス内にあり、駐車場も広くファミリー向けのお店ですね。小さなお子さん連れが多く良く流行っています。5歳までは無料のラーメンもありますね。

混んでいましたが提供早いです。見た目はドロッとしたもので予想よりも粘度高めで味も濃い目の濃厚な鶏白湯スープ。モチモチした食感の中太麺にどんどん絡んでいきます。この麺美味しいですね。チャーシューはレアの肩ロースと結構厚めのバラ肉。ホロホロでバラ肉がとても美味しい。

味玉は少し固めで濃いめの味付けです。チャーハンは本当に半分で此方も濃いめのと言うか塩っぱい。全体的に味が濃いめですので水をかなり飲みましたかね

麺量は割と少なめですが大盛り無料ですしコスパは良いのでは。実際女性の方も大盛りお願いされてましたし。同行者のかしわの唐揚げは個数選べれますがかなり大きくて吃驚します。京都の高安さんより少し小さいくらいかな?

濃厚ですが老若男女食べれる濃さのラーメンて中々にいですし次回あるなら塩頂きたいですね。ごちそうさまでした!

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「TORI豚白湯チャーシュー麺950」@拉麺 水輝の写真本日お昼に初詣です。ライス大200と。すぐ隣にCPありますので良いですね。

並び多かったんですが思ったより早めに着丼です。味玉半個はデフォで嬉しいですね。スープは思い切り魚介きまして吃驚。豚も感じますが魚粉多めかな?粘度はさほど無くグイグイ飲める美味いやつです。魚介苦手な方には辛いかもですね。

麺はやや加水高めの中太麺でこれは好み。プリプリした食感で刻みタマネギとスープ絡めてズルズルいけます。

チャーシューと言うかレアっぽいですがローストポーク?これは美味しいですね!ライス巻いてパクパクいけます!柚子胡椒かな?風味もいいですね。

しぇからしかさんのセカンドブランドとの事ですが店内臭いもなく清潔感ありました。

新年初ラーメンでしたが満足です。ご馳走さまでした!

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「鶏白湯らーめん750並」@キラメキノ太陽~ふくちやま~の写真昨夜再訪です。煮卵100と。此方の券売機は50人に1人当たりがあるようですが今回もハズレました(/ _ ; )

見た目は煮干しと同じですがスープは思ったよりザラつきのある物です。鶏の旨味と塩分も丁度良いスープが中太ストレート麺に絡んでどんどんなくなります。

トッピングも煮干しと変わらず大ぶりロース、ネギ、穂先メンマとシンプルです。綾部のキラメキと比べると同じ値段で見た目は此方寂しいかなぁ

前回も感じましたがスープがかなり温いのでもう少し熱めが好みですかね。

綾部のコッテリで苦手と言う方は此方の方が良いと思いますし、気分で食べ比べできるのはいいですね。

因みに夜の限定メニューは混ぜそばでした。混ぜそばの注文が多いので仕方ないですがたまには限定のラーメン食べたいですね。ごちそうさまでした!

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「鶏白湯らーめん890」@麺屋 七宝の写真本日お昼に初訪です。煮たまご100と+150円の炊き込みご飯と揚げ餃子のセットで。

駐車場がないのですがすぐ近くにCPがあります。中華料理屋さんの出したラーメン屋さんとの事でしたがかなりアッサリ目のスープです。鶏は感じるのですがお上品な感じでちと物足りず。最後にと言われた青唐辛子を混ぜるとスープが引き締まりました。

麺はやや加水高めでつるんとした感じですがこちらも普通かな。チャーシューは炙った鳥もも肉です。こちらは食感も良く香ばしいですね。

味玉はしっかり味付けられてこれは美味しい。炊き込みご飯も薄味に感じました。セットとトッピングで1140円はちとコスパ悪いなぁ。少し頂いた中華そばの方がバランスが良いですかね。750円ですし。

濃厚好きにはちと物足りませんが次回あるなら中華そば頂いてみます。ごちそうさまでした。

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「おさかな鶏白湯800」@フカクサ製麺食堂の写真本日お昼に初訪です。ミニチャーシュー丼250と。並びなく入れましたがすぐに満席で待ちあり。人気ですね。

見た目鮮やかです。白髪ねぎ、糸唐辛子、カイワレ。ゴマって珍しいです。味玉半個は嬉しい配慮。ネットの写真を見ると真っ白で泡泡してますがふんわり表面だけエスプーマのスープです。口当たり良くまろやかな白湯スープで鶏も魚介も感じるもの凄くバランスの良いスープです。美味しい。

麺は中太ストレート麺でアマニが練り込まれているようです。モチモチでこれも好みです。レアチャーシューは厚みもありブラックペッパー効いてましてこれも美味しい。濃厚過ぎないスープに合ってますね。

ミニチャーシュー丼は本当にミニです。ネギと炙られた砂肝っぽい大ぶりのペッパーが効いたチャーシューゴロゴロしてます。これは少し癖を感じました。

普通の鶏白湯も少し頂きましたがこちらは中細ストレート麺でしょうゆがやや刺しますかね。断然おさかなが好みでした。

派手さはないですがバランスの良いラーメンを頂きました。接客も良く着丼も早く良いお店ですね。ごちそうさまでした!

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「濃厚鶏だしラーメ」@小浜麺食堂 桜花亭 四谷店の写真お昼に初訪です。味玉80と焼飯450と。店内満席で少し待ちました。元餃子の王将の跡地に出来たお店ですがメニューも麺食堂というだけあって王将くらい豊富です

スープはこってりと書かれてましたが少し酸味とトロミがあり、これは王将のこってりスープかなぁ。ネギが意外合いました。麺は細麺ですがこれも物足りない感じ。味玉は味は薄めですがまずまず。

ラーメンとしてはこの点数ですが中華屋さんとして使うには良さそうですね。ご馳走さまでした

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「玉子かけご飯セット950鶏だく」@麺屋 極鶏の写真本日オープン前に念願の此方に。過去二回振られたお店でしたので期待大で。

10分程前倒しでオープンしてもらえました。対応が素晴らしいです(*´-`)

並びの時点で注文してありましたのですぐ着丼。魚だくと悩みましたがやはり此方のメインの鶏だくで。

見た目もそうですがかなりドロドロのスープと言うよりも本当にシチューの様です。塩分かなり強めに感じましたがパクパク食べれるスープ。鶏の旨味タップリで美味しいです。やや臭みがありますが気にならない程度でした。

麺は棣鄂さんの中細ストレート。加水低めで硬めで湯がかれてましてドロドロスープが絡んでドンドン持ち上げます。ちょっと個性がない麺かな?見た目固そうなやや厚みあるチャーシューもお箸で簡単にほぐれます。増しにしても良かったかな。

玉子かけご飯の専用醤油は出汁が強めでアッサリ系。濃厚なスープとのバランスですかね。此方も満足。

たまにある濃厚過ぎて味がボケたり後味が悪いと言う事もなく一気に完食。胃もたれなしですし麺量も少なめですので個人的に大満足でした。

オペレーションも含めて接客も素晴らしいさすがの人気店ですね。次回魚だく頂きます。ご馳走さまでした!

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「白鶏塩らーめん780」@麺屋 彩々 昭和町本店の写真土曜日お昼に初訪です。味玉100と。随分前から行列店のイメージがあり、かなり期待しまして11時前に店舗に着きましたが並びなし( ゚д゚)

そのまま数人並びで開店となりました。味噌が有名なお店のイメージでしたが苦手ですので此方を。食券制ですが渡してからも暫く待ちました。

水菜、やや大きめザク切りのネギ、大ぶりのロースのチャーシューに味玉判個と見た目は鶏白湯でたまにあるスタイルです。スープはサラっとしてますが程よく塩分と鶏の旨味もトロミもありまして唇ややペットりします。

麺は硬めお断りと書かれてました。やや加水高め中細縮れ麺です。無個性な感じ。結構ダマになり過ぎてます。たまたまかな?

味玉は別皿で出してもらいましたが判個あるなら言って欲しいかな。味噌は味玉付きとありましたので。黄身にやや塩っぱめの味付けがしてありまして此方は中々好みでした。

普通に美味しい鶏白湯でした。淡口醤油も少し頂きましたがこれも普通に美味しい。イメージがありましたので行列もなくハードル上げ過ぎたかなーと。

麺が美味しいお店増えましたのでスープも平凡に感じてしまいましたね。ご馳走さまでした!

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「熟成鶏そば780」@麺処 鶏谷の写真本日初訪です。味玉80と。オープン前から行列ですぐ待ち発生。

注文してすぐに提供されました。オペレーション素晴らしい!思濃厚で濃いめスープで麺に絡んでどんどん減っていきます。思ったより醤油キツめに感じましたが美味しいですねぇ

麺は中太ストレート麺でモチモチした食感でこれも美味しい!二種類あるチャーシューですが最近多い鶏ムネチャーシューが絶品です!好みではないんですがここで初めて美味しいと思いました。

味玉は色は薄めですがしっかり味付けされております。コスパも良いし再訪ありですね!次回は塩を頂きます。ご馳走さまでした!

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