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アヲイロ

男性
平均点 80.833点
最終レビュー日 2019年8月26日
96 86 0 161
レビュー 店舗 スキ いいね

「跳満ラーメン750」@ラーメン 跳満の写真本日夜に久々訪問です。味玉100と。店内座敷は満席でカウンターに座りましたが見てる間に満席。人気ありますね。

以前とメニュー変わってましたのでおススメの跳満ラーメンを。ほぼ待たずに着丼。程よい背脂にネギ、チャーシュー2枚、その下には結構もやしたっぷり。スープはサラッとした物ですが豚骨醤油と鶏ガラかな?塩分高めですが普通に美味しいです。

麺は細めの低加水ストレート麺。柔らかくもなく特に個性は感じませんがスルスル頂けます。チャーシューはロースかな。パサつきもありますがしっかり旨味ありますし此方も美味しい。味玉も味濃いめです。

全体的に塩分高めですが美味しいです。化調気になる方にはわかりませんが、やはりジャンクで良いですね。

全てのスープがあるのはご愛嬌ですが、次回は橋立ラーメンかな?チャレンジメニューもありましたし兎に角手が早くてお客さん待たせないのが素晴らしいです。

ご馳走さまでした!

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「メガとんこつ750」@濃厚らーめん 驚麺屋の写真本日お昼過ぎに初訪です。昔から気になってたお店です。少し並んで麺硬め、ネギ多め、背脂普通で。

多めにしたネギはかなり多めで嬉しいサービスです。姫竹と海苔一枚、味玉半個付いてます。見た目は無鉄砲ぽいなあと。

スープは豚骨と水のみとの事でドロドロで飲むというより麺に絡んでどんどんなくなります。やや臭みを感じ、甘さと適度な塩分感じるスープですね。

麺は中太と書かれていましたが中細の縮れ麺。普通くらいが良い食感かもしれません。トッピングは全て普通に感じました。

激辛高菜、ニラ、紅生姜などは無料トッピングコーナーにありますし、この日は替え玉一杯無料との事。替え玉は細麺のようです。

150円でご飯おかわり自由とかサービス精神感じるお店です。他にも魚介豚骨や鶏豚骨もありました。若い女性や子供連れの方が多く吃驚です。かなりコッテリですしね。唇ベトベトになります。

市内では珍しいドロドロ豚骨のお店ですし貴重なのではないかなと。次回来るなら魚介豚骨食べたいですね。ご馳走さまでした!

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「ラーメン790」@一蘭 京都洛西店の写真本日朝に此方の店舗は初訪です。濃いめ、コッテリ、白ネギ、超かたで。随分前に河原町店で頂いたんですがその当時は好みにあらず。今ならどーかなー?と、2回目の一蘭です。

相変わらずの味集中カウンターは独特ですね。見た目はコッテリにしたせいか油膜張ってます。スープは甘み感じるスープ。臭みもなくグイグイ飲めますが少々クドさを感じます。

麺は細めのよくあるストレート麺ですが超かたにしたせいかボソボソとしてあんまりスープに合ってないかなあ。チャーシューはありにしたのですがやや大ぶりの物が一枚。これも普通。

朝早い時間でしたがお客さんどんどん来られるので人気ありますね。個人的にはやはり好みではないかなーと。これで790円も高すぎてそれがネックですね。ごちそうさまでした。

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「特製らーめん1020」@麺屋 たけ井 本店の写真本日お昼に初訪です。さっぱりおろし丼250と。数人の待ち客があり、暑さの中待ちました。やはり9割の方々がつけ麺ですので仕方ないですね。

小、並でも同料金ですが小でも150あります。並で200ですので小にしましたが、小にするとロースかバラのチャーシュー一枚サービスと。バラでお願いしました。ありがたや。

カウンター5席とテーブル3席の店内は清潔でお寿司屋さんぽいかなーと。事前に食券を購入して渡してありますので提供は早めかと。スープは思ったより粘度低めの濃厚魚介豚骨ですが魚介強めで甘みあります。昔のマタオマ系ですが美味しいですね。麺は加水高めの全粒粉練りこみ四角の太めの剛麺でワシワシ食感です。とみ田さんから直送ですがこれも美味しいですね。以前お取り寄せで頂いたとみ田さんのラーメンと比べるとアッサリ系でしょうか。

トッピングのバラチャーシューもロースも柔らかく美味しい!R1号店で頂いたパサパサとは違います。味玉も綺麗な色味でやや甘め。メンマも極太ですが柔らかいです。

丼は刻み海苔とザク切りのネギの下に大根おろしがあり、七味?と醤油のバランス良く口の中サッパリして進みます。ご飯もラーメンも丼熱々で冷めにくく配慮されてますね。

お店の方の接客態度も良く、特にホール担当の方が素晴らしく丁寧で吃驚しました。非常に気持ちよく頂けました!

いつも混んでる道路ですのでお店横の駐車場より第2駐車場が便利ですね。次回はつけ麺頂きたいです。ご馳走さまでした!

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「座ミニ丼セット980味玉100」@京都千丸 しゃかりき murasaki 京都タワーサンド店の写真昨日早い時間に初訪です。フードコート的な空間でカウンターもありますが、別テーブル席も大丈夫です。

見た目は最近多い清湯系のブラックスープ。表面に脂が沢山浮いてますが鶏油かな?煮干しと鶏ベースとの事ですがスッキリとして非常に良いですね。この手のラーメンは正直好みではないし、又、しゃかりきさんぽくないと思いましたがコクもやや甘みもあり美味しいです。

麺は中太ストレート麺です。しゃかりきさんですから悌鄂さんかな?ツルンとした喉越しとやや硬めでモチパツの食感で此方も好み。チャーシューは硬そうなロースかな?でも非常に味わい深いしっかり食感の美味しいお肉です。残念なのは味玉がほぼ味無しかと。

ミニ丼はよくあるチャーシューほぐしご飯ですが此方もパサつきなく美味しいですね。駅近ではブラック系で行列の有名なお店もありますが個人的には此方が好みです。

食後に喉の渇きがありましたがこの系統のラーメン食べてみようかなーってなりました。

本店も久々行きたいですね。また伺います。ごちそう様でした!

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「特製とりぶたnoodle1150」@あいつのラーメン かざぐるまの写真本日シャッターで初訪です。ライス150と。かたぐるまの2店舗目と言う事で期待大で。車ですので駅前のCPに止めましたが駅から出たら左に曲がってすぐの場所。好立地ですね。

こくとんはかたぐるまさんでもありますので此方のとりぶたをチョイスです。店員さん多くかなり広めで清潔感ある店内です。直ぐに提供されました。

スープは泡泡なので口当たり円やかですが少しザラつきのある感じ。魚介強めのかたぐるまとは違い豚から鶏のアッサリとした旨味とコクがありかなり美味しいスープです。ラーメンスープなのかな?ってくらい上品です。

麺は自家製の加水高めのやや縮れ麺。やはり美味しく麺長も良い長さでズルズルいけます。此方の系統?では珍しくメンマは生姜の風味抑えめに感じました。刻み包丁入っているのか食べやすく美味しいですね。

肩ロースチャーシューはやや厚みあり食べ応えあります。味玉はもう一つ味付けがほしいかなぁ

全てバランスも良いく美味しいのですがパンチが何か足りない感じがありました。かたぐるまさんの濁とんがかなり好み やったからかな?

あっぱれ屋さん系列でお馴染みのつけ麺があまり注文されず、又、初めての唐揚げなどありラヲタ向けではなく一般的な方々でも行きやすい印象でしたね。

女性客も多くオペレーションも良かったのでまた次回伺いたいと思います。因みに鉄板の胡椒オイルはやはり香ばしく好みです。ごちそうさまでした!

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「味玉らーめん720」@来来亭 福知山店の写真本日お昼に初訪です。チャーハンセット220と。麺カタ、ネギ多めで。

数年ぶりの来来亭さんです。少々混んでいましたので着丼までは待ちました。見た目綺麗な感じです。

スープは鶏ガラベースの背脂チャッチャ系ですが非常にスッキリとした醤油感。やや薄味に感じられました。正直背脂も少なく物足りないです。麺は硬めでお願いしたのですがグズグズの柔麺で吃驚。湯切りがあまいのかな?

同行者も硬めですが同じく柔目過ぎ。後から見るとバリカタまでいける様なので此方の店舗は柔目が基準なんですかね?

加水低めの細麺ですのでこれは中々個人的にはキツイですね。味玉は普通。チャーシューも少なめと少し残念です。チャーハンは色目濃いめでフライパンでしっかり炒められていましたがベチョっとしてこれも残念です。

たまたまなのか。チェーン店ですので店舗により多少のブレはあるかと思いますが好みから外れました。

次回あるなら濃いめ、バリカタ、背脂多めでお願いしたいですね。

ごちそうさまでしたー

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「味玉魚介豚骨つけ麺小930」@麺屋 たけ井 R1号店の写真本日お昼前に初訪です。自家製チャーハン480と。普段はつけ麺は全く食べないのですが、本店もまだですし此方を。

並びなく入れましたがオペレーション素晴らしいですね。あっという間に提供。小は220グラムです。全粒粉かな?練りこまれた太麺でやや硬めの印象ですがブルンって感じでワシワシ食べれます。熱盛りも出来るようですね。小麦を感じるこの麺美味しいです。

つけ汁はまたおま系ですがやや甘めで魚介と豚骨のバランスも良く柑橘系の後味で美味しいですね。結構ザラつきありますしつけ汁をドンドン持ち上げます。太めのメンマがゴロっと出てきますね。

味玉もしっかり味付けしてありこれも美味しい。ただ、チャーシューは固くてパサパサしておりつけ汁に浸しても好みからはハズレました。

チャーハン絶品です。ハーフにしなくて良かった!具は少なめですが表面は醤油かな?香ばしい香りと食感です。中身は程よくしっとり感もありガツガツいけます。この様なお店でチャーハン珍しいですがこれは美味しい。

つけ汁温め直しもありますし、スープ割りも頂きましたがやはりラーメンで食べたいので次回は本店ですかね。

接客もよく回転も早いしもっと早く行けば良かったかなー

ご馳走様でした!

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「鶏白湯らーめん750並」@キラメキノ太陽~ふくちやま~の写真昨夜再訪です。煮卵100と。此方の券売機は50人に1人当たりがあるようですが今回もハズレました(/ _ ; )

見た目は煮干しと同じですがスープは思ったよりザラつきのある物です。鶏の旨味と塩分も丁度良いスープが中太ストレート麺に絡んでどんどんなくなります。

トッピングも煮干しと変わらず大ぶりロース、ネギ、穂先メンマとシンプルです。綾部のキラメキと比べると同じ値段で見た目は此方寂しいかなぁ

前回も感じましたがスープがかなり温いのでもう少し熱めが好みですかね。

綾部のコッテリで苦手と言う方は此方の方が良いと思いますし、気分で食べ比べできるのはいいですね。

因みに夜の限定メニューは混ぜそばでした。混ぜそばの注文が多いので仕方ないですがたまには限定のラーメン食べたいですね。ごちそうさまでした!

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「豚骨しょうゆチャーシューメン900」@拉麺 七星の写真本日お昼に初訪です。ライス100と。入り口からは想像出来ない程長い店内ですがご主人ワンオペです。

手が早くすぐに着丼です。綺麗な色合いでまずはチャーシューを頂きましたがこれは生ハムですかね。燻製っぽい感じもしますしスープに浸してライスを巻いて食べるのにベストですね。

コッテリかと思いきや円やかなスープです。粘度低めで醤油も円やかでクセもなくアッサリです。コッテリ好きには少し物足りない感じですが熱々好きですし飲みやすいですね。

麺は中太ストレート麺でモチモチ食感です。加水やや高めでこのスープには合ってますね。味玉もデフォで付いてますが濃いめで美味しい。カイワレかと思ったら豆苗ですね。個人的にはこれは好みの組み合わせでした。

後半に柚子胡椒を入れて味変を試みました少しでは足りずで結構入れました。

お客さん少なめでしたが駐車場が難あり的な場所ですかね。清湯もあるみたいですが夜メニューなのかな?

中々夜は難しいですが次回は清湯頂きたいですね。ご馳走さまでした!

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