なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

アヲイロ

男性
平均点 80.833点
最終レビュー日 2019年8月26日
96 86 0 161
レビュー 店舗 スキ いいね

「特製らーめん930」@麺屋いちびりの写真本日昼過ぎに初訪です。ランチタイムは50円引きになりますすだちご飯150と。橿原神宮駅前ですので電車ならすぐですしCPもすぐ近くにありますので便利です。

満席で少し待ちましたがオペレーション早くすぐに着丼。特製なのでメンマ2倍、チャーシュー3枚、味玉丸々一個の見た目になると、海苔一枚。

スープは濃厚豚骨魚介のマタオマスープですが、かなり魚介つか魚粉来ます。粘度は低めでサラッとしておりカエシの醤油も円やかなのかグイグイいけますね。少し待つと油膜張るくらいなんですが鰹かな?風味が強く美味しいスープですね。

麺は全粒粉入りのやや平打ち気味の中細縮れ麺でモチッとした食感でこれも美味しい。140グラムやったかな?味玉は色味もよく味付け濃いめで美味。

メンマは普通ですかね。チャーシューはロースなのか部位がわかりませんがかなり厚めなんですがモサモサして噛み切りにくくこれは微妙かなぁ

女性やと特にキツイかなと。

すだちご飯はごま塩振りかけたご飯とすだち半個で提供されます。ご飯にすだち絞って食べるの始めてですが清涼感ありますね。でもこれなら卵かけご飯が良かったかなぁ(。-_-。)

常に並び多いし接客も丁寧ですし提供も早いから人気は分かりますが、学生さんが多い場所のようで回転は悪くなりがちかなぁと。スマホ触ったり食べても出ないってのが目立ちました。

女性もお子さんも居てましたし勿体ないかなーって。マタオマとは失礼とは思いますが久々ヒットでした。御馳走さまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「焼豚新中華そば1000」@麺人 ばろむ庵の写真本日11時前に初訪です。麺は大盛りでも並でも一緒でしたが140グラムの並みで。大盛りは210グラムです。温玉ご飯250と。駐車場はないのですが、すぐ近くにCPありました。早い時間に開店してますが先客ありで後客もあるし人気店ですね。

早めに提供されます。カイワレと味玉半個、結構太めのメンマが三本。スープはやや粘度低めで魚介強めの鶏白湯になるのかな?豚骨は分かりませんね。やや渋みがありますが煮干し好きなら問題なしです。

麺は自家製の全粒粉練り込みの中太麺。やや平打ちで喉越し良くスルスル入ります。チャーシューはローストポークっぽい感じですかね。

メンマは刻み包丁入ってて太めでも食べやすいです。温玉ご飯は角切りのチャーシューと角切りのメンマ乗ってます。結構ご飯多目ですね。満足。

バランス良いのですが個人的に全て味付け薄めかなーって印象のラーメンでした。ブラックはイカ墨仕様との事なので次回あるならそちらかな?

奥さんの接客も丁寧ですし、店内も広く非常に清潔です。スマホも食事中は触らないでとの注意書きがありましてこれも好印象。ご馳走さまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「力皇らーめん880」@麺場 力皇の写真本日初訪です。平日開店前でしたが並び多いですね。煮玉子100とチャーシュー丼330と。麺は並200gで。

白を基調とした清潔な店内で相撲の番付貼ってあります。個人的にはNOAHの力皇選手として何度か試合で見てましたのでちょっとテンション上がりました。新日派ですので(*´-`)

少し時間かかりましたが提供された物はやや二郎っぽい感じ。スープタプタプです。ロースのチャーシューの下には大量の刻みタマネギ、キャベツ、もやし。かなりボリューミーです

スープは臭みもなく濃いめの豚骨醤油です。燕三条系かと思えば背脂はなくオリジナルのスープですね。ややコッテリ。鶏もあるのかな?口当たりも良くキャベツやタマネギのおかげか胃もたれなしでドンドン飲めます。これ美味しい

麺は修業先からの物らしいですが太めのストレート麺。モチっとしており麺も啜りやすい長さで200gですがアッサリ完食。

ロースのチャーシューはアッサリ目で濃いめのスープに合ってますね。煮玉子はやや硬めですがしっかり黄身に味付けされております。

個人的にラーメンのつくねはハズレと言うか必要ない物でしたがこれは美味しい!力士やレスラーの経験から拘りがあるようですがトッピングすれば良かった!

チャーシュー丼は刻みに近い感じの大量のチャーシューに生タマネギ、フライドオニオンかな?ご飯少なめですがこちらも美味しく頂けました。

他のお客さんは大盛り300グラムが多かったのですがこの麺ならいけそうです。味噌も人気の様ですね。次回あるなら魚介豚骨試してみたいです。

退店時も外並び多くリピーターも多いお店ですね。ご馳走さまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「しょうゆチャーシューみつ葉」@ラーメン家 みつ葉 the secondの写真本日お昼前に初訪です。本店は2度行きましたが2時間近く並ぶので覚悟してましたが並びなし!味玉100と。

以前本店におられたお弟子さんが店長さんの様です。両方頂きましたが塩よりも醤油が好みでしたので今回はチャーシュー麺を。手際よく調理されて提供も早いです。見た目はほぼ同じエスプーマのスープ。味玉はデフォで半玉付いてました。

泡泡なのでまろやかな口当たりの豚と鶏の非常にコクのあるスープですが本店よりやや醤油強めかな?と。でもやはり美味しいです。麺は中太のもちっとした麺でこれも非常に美味しい!140グラムなどすぐなくなります。バラ巻きのチャーシューも肉厚でまわりの胡椒がパンチ効いてご飯と合わせて進みます。

みつ葉飯は炊き込みご飯ですが醤油味が濃い目なのでこちらはライスが丁度いいかなあ

濃い目に味付けされた味玉も絶品です。トッピングして良かったですね。

少々駐車場が止め辛いですが並びや常設の駐車場を考えればこちらの方が頂きやすいですかね。持ち帰り用も販売されてました。

店員さんの対応も相変わらず凄く良く、中々行ける場所ではないですがまた再訪したいお店ですね。ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「特選鶏そば950」@麺屋 NOROMAの写真月曜お昼に初訪です。ライス小100と。平日でも10人以上並んでますし、一時間待ち。後ろにもどんどん並び増えます。

早めに注文を聞いて頂けるので着丼は早いですね。特選は鶏そばにチャーシュー2枚と煮卵が増えます。スープは鶏の旨味と甘味が感じられるややポタリとした物で美味しい!最近濃厚もよく食べてましたがこの位の濃度は丁度いいです。

麺はやや平打ちでモチっとしたものでこれも美味い。両方のバランスが良いのでガンガン食べれます。大振りで厚みのあるレアチャーシューは4枚もあり肉肉してますので肉好きには良いですね。ライスを巻いて食べると更に美味しい。

麺量はやや少なめに感じますのでライスか大盛りで良いくらいかなと。個人的にはもう少し食べたいなぁとベストの量でした。

やはり麺が美味しいお店はまた来店したくなりますね。ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「豚だしらぁ麺700」@ふじ門製麺の写真昨日、11時過ぎに初訪です。駐車場がいっぱいでしたがすぐ近くにコインパーキングあります。五分程待ちくらいですが、すぐに並び満席。麺は中太縮れ、チャーシュー丼300と。

非常に清潔な店内に丁寧な接客。ちなみにチャーシュー丼はマヨありかなしかを聞かれました。マヨ嫌いの方もいますしね。提供は早く、パッと見は流行りのエスプーマ。泡泡ですね。かなり大きめ幅広の器です。豚、鶏、魚介合わせたWスープのようですが、魚介強めですね。無化調なので乾きもなく、加水高めの中太縮れ麺はプルプルシコシコでつけ麺でもいけそうかな?と。製麺と言われる理由がありますね。美味い。トッピングの素揚げ?のレンコンとゴボウは初ですが、香ばしさを感じます。トロっとしたバラ巻きチャーシューは非常に美味!チャーシュー丼にも結構な量があります。これは美味い。

無化調との事でしつこさは感じず。でもこってり好きには物足りないかな?と思いタレをいれましたがデフォのままが良いかと。旨味もコクも丁度いい。これで700円とは安過ぎます。味玉半個ついてきます。これは普通かと。

トータルで今年一番かなーと。味覚はそれぞれですが、こちらは本当に満足出来ました。ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件