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アンベン

男性

旅とラーメン

平均点 71.524点
最終レビュー日 2019年10月3日
84 61 0 25
レビュー 店舗 スキ いいね

「味玉醤油ラーメン すっきり(750円)」@きたかた食堂の写真平日の10時過ぎ、ラーメンが食べたいがこの時間開いてる中で探したお店、先客なし、後客5。和食全開な店内雰囲気のカウンターのみ。食券スタイルで王道の左から醤油を選択。食券渡すときにスープの種類を聞かれます。すっきりとまったり。時間的にすっきりを選択。喜多方ラーメンらしい平打麺、鶏ガラ醤油スープ。一口目旨い!しばらく食べ進め味玉へ。半熟でトロトロ、チャーシューもいい感じの味付けでした。

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「小ラーメン」@立川マシマシの写真平日の夜でほどなく座れました。たま館と呼び名がついていて4店舗が隣接しています。
中でも二郎系のマシマシさんは満席でした。
量が多そうなので小にしました。テーブル上にニンニク、callは出来上がる直前に聞いてくれます。ちょうど三周年でちくわのサービスありましたがオリジナルにこだわり今日はパス、出てきた時量まちがかない?っていうぐらい凄いボリューム、野菜増してない?
味付け卵はただのゆで卵?って言うか味が濃い過ぎました❗途中ギブも覚悟しましたがなんとか食べました。

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「小チャーシューメン小ライス」@横浜家系ラーメン つばさ家 立川店の写真平日午後3時に訪問、待ちは2人、ほどなく座れました。店の周辺はラーメンのうまそうな匂い漂います。パチンコやの換金所のお隣ですね。
小チャーシューメンでしたがボリューム充分、味の濃いさ油の量、麺の固さを最初に聞かれます。ニンニクはテーブル上にあります。後は生姜とスパイス。チャーシュー上手い、麺は太麺でいい感じ。ほうれん草がいい感じに重さを軽減してくれます。後は米が上手い。これは大事!うまいよ❗

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