なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

カズオ

男性

今日も、明日も、大盛。でも最近、麺少なめ。

平均点 83.343点
最終レビュー日 2019年9月16日
749 668 0 1,772
レビュー 店舗 スキ いいね

「えび豚骨塩拉麺+青葱(850円)」@えび豚骨 真面目の写真平日の夜、北浦和駅。
お店の屋号と看板が変わったからメニューも刷新しているかと思いきや、お勧めメニューにえび豚骨が加わっただけで、基本は家系、つけ麺は豚骨魚介。

さて青葱をトッピングしましたが、私はこれを白葱と言う。思っていたのとは少し違う。それでも前を向く。

写真ではチャーシュー二枚、実際には四枚で提供。まさかの、まさかのメニュー写真より豪華なパターン。
間違えたのか、方針転換か。

海老の風味と豚骨のコク、それに細麺と白葱、多めのチャーシューもあいまって、とても満足感。予想より美味しい一杯。

至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「塩つけ麺(900円)」@らーめん道の塩の写真休日の昼、亀有駅。
行列必死の人気店のようでしたら、30分前に到着。
すでに8人並んでいる。ガッカリ。
しかも、今日は“道の塩”の日でした。もしかしたらつけ麺道の日はもっと並ぶのでしょうね。
せっかく来たのでこのまま並びます。

オープン前には気合いの入った声がけが店内から聞こえて来ます。とても体育会系。私も身なりに反して体育会系なので嫌いではない。

並び始めて75分で着丼。
とろみのあるつけダレに細目のソフトな麺。
レモンを麺に絞ったり、フルーツ酢を加えたりと、サッパリを演出が多数。

いつか行くののくらの行列でもみて帰るかと思いながら、疲れたからそのまま改札に。
休み明けの会社が憂鬱。皆さんご自愛ください。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「塩MAXラーメン(950円)」@伊勢佐木家 武蔵浦和店の写真平日の昼、武蔵浦和駅。
ラーメン屋は少ない印象の駅ですが、津気屋と隣り合わせの立地。
ランチタイムはどちらもお客が多い。ちょうど、後輩と私の2席が空いていてラッキー。

注文はいっぱい具が乗っているやつに。
塩豚骨のように、塩なのにコッテリしているのが恥ずかしながら好みです。

卓上のニンニク、辛味噌を入れれば無双の美味しさ。評点とは別にして、ジャンクな味が好きなバカ舌です。
至福の一時をありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「塩味玉ラーメン(780円)」@横浜家系ラーメンとりとんの写真平日の夜、浦和駅。
同じようなフォントで書かれた看板の家系を名乗るお店をよく見かけます。

夜なのにメガトンラーメン行くぞと見せかけて、健康を考えて卵をトッピング。
さらに健康を考えて卓上のニンニクと玉ねぎで栄養素アップ。

お客さんもそれなりに入っていて、浦和に帰ってきたサラリーマンに愛されているよう。

もっと、チャーシュー、ホウレン草、もやしなどトッピングすれば面白いラーメンになるなと隣の人の豪快なトッピングをみて思う。

至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件