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カズオ

男性

今日も、明日も、大盛。でも最近、麺少なめ。

平均点 83.342点
最終レビュー日 2019年9月21日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「新みそつけ麺+煮卵(900円)」@ラーメン 東横 笹口店の写真休日の昼、新潟駅。
とんでもなく暑くなりました、この日の新潟は。水族館からタクシーで。

タクシーの運転手でも知っており、新潟では何店舗か展開しているようです。
店内にはサイン色紙がズラリ、ロックバンドが多いよう。
看板メニューは味噌らーめん。一応、新潟5大ラーメンの1つ、新潟濃厚味噌に該当するようです。夏期はつけ麺も出しており、迷わず注文。
なぜ、キャベツの上にマヨネーズ?と思いますが、これが濃厚味噌とよく合いとても美味しい。ツルモチの中太麺も私の好みで、息子と取り合い。

ちなみに、Googleで新潟5大ラーメンを検索すると、それぞれの代表店は以下の通り。
1.新潟あっさりラーメン:三吉屋
2.燕三条背脂ラーメン:杭州飯店
3.長岡生姜醤油ラーメン:青島食堂東堀店
4.新潟濃厚味噌ラーメン:こまどり
5.三条カレーラーメン:大衆食堂正広

自由席だと越後湯沢の改札を出られない。せっかく駅ナカのお店で、食事やらお土産やらを買おうと思っていたのに。仕方ないので、「よろしく千萬あるべし」の缶ハイボールを、息子は野菜ジュースを誰もいない新幹線のホームでゴクリ。
至福の一時をありがとうございました。

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「特濃つけそば(小)+全部のせ(1200円)」@麺屋 坂本01 新潟駅前店の写真休日の昼、新潟駅。
現美新幹線を目当てに子供と二人で日帰り旅。ついでにラーメン食べてしまおうと計画です。

こちらの屋号はかつて東京にありましたが、そこの店主はうどん屋になったとか。
では、ここは?と詳しいことは分かりません。

店内はとても綺麗です。
しかも待ちも発生して盛況です。ラーメンの絵面がとてもキレイですが、つけ麺を。
スープを温めるIHが1つしかないから、わざわざつけ麺作るの大変そう。

ラーメンほどの写真映えはありません。
甘めで魚介の効いたつけ汁。モチモチ太麺と相性よく、とてもスタンダードな一杯。
全部のせ+400円は少し高い。

さて、水族館でも行って子供のご機嫌を取りますかと。
至福の一時をありがとうございました。

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