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GRT

平均点 87.143点
最終レビュー日 2019年8月14日
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「令和記念: 特製味噌ラーメン」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真お誘いを受け再訪、5/5・6限定の家系特製味噌。

11:00開店直前に着いたのだが既に行列。何とか一巡目に座れたが、その後はまた行列が。大分宣伝したんだろうな〜(笑)。“期間限定”とか“特製”って言葉に弱く、俺でさえ来てしまうんだもんね。
さて、それではその特製味噌を注文、通常のデフォ家系豚骨醤油に100円増し。
見た感じはデフォとあまり違いは感じられない。先ずは一口。うむむ…不思議な円やかさ。醤油豚骨を味合わせつつ味噌をブレンド?微妙なインパクトがある。ついついスープを飲み続けながら麺を。

まあこんな感じだったが、飽きが来た訳ではないけどちょっと、途中で段々口当たりがくどくなる様な。そんな感想。デフォと特製味噌と何方が良いかと言えば、その日の気分次第かな。
「いつまでこっちに居るの?じゃあ名古屋に帰る前にもう一回は大丈夫だよね。わはは〜!」と何時も明るいに〜ちゃん。この日もさり気なく味玉をサービスしてくれていた。

ご馳走様でした。また来るよ。(^^)v

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80

「ラーメン」@ラーメン北郎の写真ご近所ながら、久々の訪問。

ラーメン小
野菜マシマシ
豚増し

写真を見て頂くと大体の感じがお解りかと。底に埋もれた麺を上手にかき出しながら、シャキシャキモヤシを。麺少なめだが結構なボリュームがある。
同行した子供は麺大盛だったが、さすがに年取るとそこまで張り合えないな(笑)。今回の組み合わせで充分過ぎる。

ご馳走様でした。

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「ラーメン」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真ずっと名古屋に単身赴任の生活。この超大型GWに横浜に帰宅、真っ先に来てしまった。\(^O^)/
普段名古屋に居ると、ふと食いたくなって夢にまで出て来るんだよね。念願叶って訪問。

「おお❗️おかえり〜‼️」
お店の元気なに〜ちゃん達も出迎えてくれる。
お決まりの麺硬・味濃目・油少で。しばし待つと着丼。見るとチャーシューたくさん&味玉が。「いっぱいサービスしといたよ〜。」わはは、素直に嬉しい。^-^)

名古屋でも「家系ラーメン」は食えるんだけど、どこか違うんだよね。敢えてお店の名前は出さないが、麺・スープ・チャーシュー等…それに店員の元気さが無い。武蔵家に来てみると、その差を凄く実感する。

さて普段は結構行列なのだが、さすがにGWでもありK応の学生もいないらしく、日吉も静かとか。麺をすすりながらに〜ちゃんと談笑。ご飯もお代わりして満腹。
「いつまで居るの?明日も来てね〜(笑)。」
はいはい、また来ます。(^^)v

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「チャーシューメン」@横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の写真社命にて名古屋に単身赴任してはや半年。余暇を使って地元のお店を食べ歩いています。横浜家系って名売ってる所もありますが、やはりちょっと違うんですね。望郷の念に駆られていました。

さて年末年始で久々の帰宅、子供と武蔵家へ。
元旦昼ではあるが、相変わらず満席。お決まりの麺硬・味濃い目・油少な目で。う〜ん、やっぱ美味い‼
お正月サービスで豚角煮トッピングサービス、これも結構いけるね。ただ気のせいか、チャーシューのスライスが薄切りになった様な…。ニンニクを一サジもまろやかで、のりを浸して食うライスは食も進む。ご馳走様でした!

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