なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「噂のまぐろラーメンセット1280円+税」@和食たかむらの写真時々通り過ぎる度に気になってました。

和食屋さんのまぐろラーメン。

まぐろ推しの和食屋さんみたいで、その中でもまぐろラーメンが1番人気みたいです。

広い店内。繁盛してます。

カウンターに座ると熱くて美味しいお茶とオシボリがスッと。

表題(1280円+税)を注文後フリードリンクとグラスを渡されたので烏龍茶を汲んできます。

奥の方にチラリと広い厨房が見えます。

混雑してるので少しゆっくりめの提供。

説明がありお好みで別皿のワサビを溶いてスープに入れろとの事です。

スープは塩分控えめで優しい口当たりながらもマグロの旨味たっぷり。和食屋さんらしい味わいです。

麺は細めの縮れでかなり柔らかい。インスタントラーメンの生麺タイプの麺が少し伸びた様な…怒られますね(-_-)

チャーシューの様に見えるのはマグロの身。柔らかく絶妙な火の通り具合でホロホロとほぐれます。相当美味しい。

ネギは深谷産らしいですが店の前のネギ畑は何も植わってません。夏場のネギはどんな風に育てているのでしょう。

鉄火丼と海鮮丼から後者を選択。

マグロ、ブリ、サケ、マダコ、の刺身が乗っていてどれも身が大きく厚くカットされていて上質で驚きます。ワサビも美味しいですね。

漬物はキュウリのQちゃん?風?

途中でワサビを入れます。結構な量のワサビでしたがあまり辛くなく香りが立って美味しいです。合いますね。

完飲完食。

最後はフリードリンクのコーヒーをゆっくり味わいました。

全部が美味しい中で麺が逆ビックリ。ちょっと年配の方の多い客層ですから柔らかくしてるのでしょうね。

良いものをいただきました。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

高いなとおもいきや海鮮丼もついてるのですね。
マグロラーメンは川越にもありますが、
チャーシューの代わりに使ってるのも面白いですよね。
和食屋さんならそこそこのレベルかと思いますが、
インスタントの生麺タイプ?に疑問があります。

虚無 Becky! | 2018年6月18日 11:32

こんにちは
高っと思いきやこのセット!
ドリンクバー付きならむしろ安いのかも!
思った以上に美味しかったようなので
それだけに麺が惜しい!勿体無いですね!
マグロの身が特に良いですね!

キング | 2018年6月18日 11:49

麺はちょっと残念でしたが、
このセットは魅力的ですね〜〜😋
特に海鮮丼に惹かれます。

NORTH | 2018年6月18日 12:31

どもです。
麺が占める要素は大きいのでちょい残念ですね(^^;
でも、サイドの丼ものは間違いなさそうです(^^)

こんにちは
和食やさんの鮪なら美味しいでしょうね!
麺がちょっと。。ご愛嬌^^
海鮮丼が美味しそう♪

mocopapa | 2018年6月18日 18:13

こんばんは

おお、マグロラーメン!
川越駅前にもあるけどあんまりマグロの風味がしなかったんですよね。
チャーシューもマグロとはこちらはマグロのお出汁を期待できそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年6月18日 20:15

こんばんは
あそこですか(^^;
通るだけでした、
ラーメンプラス海鮮丼400円は安いですね!
知りませんでした。
行って見たくなりました。
近いのでいつでも行けますが(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2018年6月18日 21:02

おばんです。
麺が惜しむらくのようですが、
まさに良いものを堪能出来ましたね^ ^
海鮮丼は無論の事、トピも鮪とは良いですね♪

おゆ | 2018年6月18日 22:19

こんばんわ~

自分も川越のお店で食べた事がありますが身があるには嬉しいですね~♪
それに、このセットならお酒も楽しめますね!
自分好みのセットとも言えます♪(笑)

バスの運転手 | 2018年6月18日 22:59

あらチャンさん,どうもです。
海鮮丼合わせてこの価格はかなり安いかも。
麺が惜しかったですね。

RAMENOID | 2018年6月19日 05:30

Beckyさん
ありがとうございます
川越のとことは少し違います。
基本的な出汁の取り方が違うのかも。
マグロの焼き身が美味しいのです。
麺が…。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:27

キングさん
ありがとうございます
広い店舗なので団体でもドリンクバーを飲みながらのんびり出来ます。
麺が好みでしたら90点は付けたと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:31

North Coastさん
ありがとうございます
麺が若しくは選べたら良かったのですが。
海鮮丼の刺身がどれも上質でしたよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:35

ガッチャマンさん
ありがとうございます
麺が好みでしたら90点は付けてたと思います。
海鮮丼もどれも上ネタでした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:37

モコパパさん
ありがとうございます
なんか今まで食べたマグロと違いました。
赤身が旨くて。
焼き身も素晴らしいんですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:38

コウスケさん
ありがとうございます
煮干しのラーメンが各店違う様に
川越のとことは違う感じです。
相当マグロには拘りがありそうですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:47

ハッスルさん
ありがとうございます
縄張りですもんね^ ^
麺以外は至れり尽くせりでした。
外税方式ですのでお気を付け下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:50

おゆさん
ありがとうございます
あの写真奥のお茶まで美味いのです。
焼き身も味がしっかりしてほぐれる柔らかさでした。
満足度高いです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:53

バスの運転手さん
ありがとうございます
川越のとことは違う感じです。
向こうは力強い感じですが、こちらは優しい感じです。
大切な方を連れて行っても喜ばれると思いますよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 12:58

RAMENOIDさん
ありがとうございます
奥の海鮮丼のマグロの赤身は凄味があります。
焼き身も美味しくて感動しました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月19日 13:01