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75点
もり煮玉子 800円 特盛 750グラム（茹で後 2000グラム[つけ麺/豚骨魚介]
大勝軒まるいち（東京都北区）Killa Queens

「もり煮玉子 800円 特盛 750グラム（茹で後 2000グラム」@大勝軒まるいちの写真今日もつけ麺行脚。
９／２０訪問。
最初に結果から言っておこう。２年ぶりに撃沈した。
前回はあの男性専科。野菜でやられた前回に続き、今回は
その凄まじい麺の量で、茹で後２キロという物量に成す
術も無く……。

14:02入店。
券売機でもり煮玉子 ８００円 特盛 ７５０グラム ２５０円の食券を購入。
側に控えていた店員殿に食券を手渡し、お約束のディープな会話をする。

席に着き、精神を統一する。前もって水を一杯流し込み準備は万端だ。
そして10分程でつけ麺が出てきた。麺の量は確かに多いが恐らく苦しさは多少伴い
そうだが食べきれないこともなさそうだ。箸を割って早速麺をそのまま素で頂く。

少し粉っぽい低加水麺である。ストーレートの太麺でコシもあるし、食べ応えはかなり
ある。驚くのはその麺の量。二郎の大３杯分くらいと殿が書かれているが
まさにその程度は確実にあると思われる。ドンブリのサイズも過去最大級でべんてんの
１キロに使用していたドンブリにも匹敵するだろうか？いずれにしてもかなり大きい。
しかも見事な山を形成しているではないか。

また、山田めろす殿が仰るように、茹で前 750 -> 故で後 2000グラムということは
普通の麺以上に水を含みやすいということが間違いなく言える。通常なら２倍で
収まって良いはず。この麺に関しては約３倍近いため、その凄まじさが伝わってくる。

途中"何度も"箸が止まる。序盤はナメていたのでスピードは全く上げずに食べていた
のも失敗。徐々に胃の中で膨張しているのもわかる。途中で水を飲むと、水を含み
やすい麺のためか益々膨張し、次第にペースが落ちていく。

途中でつけダレを味見してみると、若干甘めであるが、動物系の出汁が濃厚でよくある
甘辛酸の大勝軒と比較すると麺もつけダレもやや異質に思える。

20分ほど経過して何とか半分ほど食べ終えた。この頃、煮玉子を食べたが味の分析など
している余裕はない。早くも満腹中枢が刺激され、重苦しくなってきた。おまけに
つけダレが完全な冷やしダレになってしまい、箸も自然と進まなくなっている。

殿の完食タイムである３５分を経過したがまだ１／３程度は残っている。
ここから更にペースダウンし、５，６本ずつでないと麺が口に入っていかなくなって
しまった。顎に疲労を感じ始め、思うように口が開かない。

４５分経過。
撃沈。あと２５０グラム程度残っていたが、どうしてもその残りが口に入らない。
９割程度食べたのに、残り１割である。数々の麺地獄を生き抜いてきた小生だが、
今回は完全にやられた。店員殿に丁重に謝罪してお店をあとにする。
昼に地元の蕎麦屋でソバを一杯食べてから挑戦したのは無謀かと思ったが、多分食べて
いなくても結果は同じだろう。

べんてんの１０００グラムや南池袋大勝軒の８００グラムが余裕だったことを考えると
単純に麺のグラム数で判断するのは危険であることがよくわかった。このレビューを
読み、無謀な挑戦者が減ることを願いたい。

味については「適度に満足できる」７０点台の評価になるが、この量に関しては２度と
食べたいと思わない。

しばらくドカ盛は封印するかな。

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投稿（更新） | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは〜
すげーーー麺の山ですね・・・旨そうですｗ
自分もたまに撃沈しますので（初めて「暖々」等）、気持ちはよくわかりますｗ
そういえば、ここで一つ下の「大盛」を食べたのですが、確かにお店の表記以上に多く感じたことを覚えています。水分を含みやすいのですかね？それか、店主が多めに盛るのが好きなのかなぁ。

Eスト | 2008年10月13日 18:29

＞Ｅスト殿

　これは今まで食べた麺では最も多かったと思います。（撃沈したので当然ですが）
　二郎の麺マシなどは比にならないですよ。ここの麺は低加水で水を含みやすいことは
　間違いないですね。そもそも茹で後のグラム数が３倍近くなるなんて今まで聞いたこと
　ないですから。もう２度と食べたくないですわｗ


＞うら副会長殿

　コレ、ある意味見るだけでも記念になりました。巨大なドンブリと、必要以上な麺の
　爆盛。しかし最後に残った並盛程度の量がどうしても体に入りませんでした。まあ、
　ある意味麺をどれだけ食べられるか？という限界値も大体わかったので今後に生かしたいと
　考えています。
　ハイ、しばらく封印して副会長の仰るように、「美味しく楽しく」食べたいですね！（＾＾）

Killa Queens | 2008年10月13日 20:59

KMです。
Reportありがとうございます。
御苦労さまでした。
完食したReportは書くのは楽しいのですが、そうでなかった時のことは
書きたくないと思います。
それを書くという決断されたのは、完食したのと同じくらい男らしいと
思い、尊敬に値します。

この山はどう見ても２ｋｇという感じではないですね。
DataManさんの二郎の大３倍といのが近そうに見えます。と、いうことは、
３ｋｇくらいというのが妥当なところでしょう。
この辺りが、現在のKMの限界Capacityに近いですね。
KMにはこの山は怖く見えます。

>単純に麺のグラム数で判断するのは危険であることがよくわかった

KMも本当にそう思っています。
ラーメンは胃に入ってから水分で膨張しますので、その時のメニュー
によってCapacityが変わります。
ラーメン髭さんの大も、どうみても７００ｇの訳がないので、
怖すぎますね。
自分の場合はCapacity以外に、本当に歳も考えないといけません。
ただし、好奇心と挑戦する心は失いたくありません。
しつこくて恐縮ですが、
◆山高きが故に尊からず
であると考えています。

大変失礼ですが、挑戦すること、失敗から学ぶことが尊いのではないでしょうか。
KMも近いうちに失敗することは間違いないのですが、
その時は、Killa殿を見習ってReportするつもりです。

KM | 2008年10月13日 21:12

＞ＫＭ殿

　いつもお世話になっております。そしていつも温かいお言葉を掛けて頂き
　ありがとうございます。

　この爆盛、とてつもないモンスターでありました。
　正直これは本当に２キロなのか？とも疑いました。いつものように麺が
　減っていかないのを目で見ていると徐々に不安が募ってくるのですよ。
　こういった経験は何年もラーメン行脚を続けていて、なかなかありませんね。
　
　２度訪問される余裕がありましたら、１回目に大盛りをまず食べて
　麺の質を実際に体に覚えこませ、ペース配分等を考えた上で、特盛に挑戦
　されるのも一つの手かもしれません。ここの麺は水を含みやすい特異な麺
　ですので。

　私もいずれ髭の大盛りには挑戦する予定です。Ｅスト殿に以前実際にお会いして
　お話を伺いましたので、その怖さは十分心得ているのですが、やはりこの目で
　その盛を確認し、実際に撃破してみたいという性がどうしても働いてしまうのです。

　◆山高きが故に尊からず
　これは以前のレビューで書かれていましたが、まさに仰るとおりであります。
　今回失敗から学んだことは多くありますね。失敗は成功のもとという前向きな
　姿勢で今後も修行に励みたいと思います。

Killa Queens | 2008年10月13日 21:58

＞DataMan殿

　これは今まで敗北した中で最も残量の多かったつけ麺ですね。
　当時のアニキの胃袋は一体どうなってんだ？と驚かされた一杯です。

　べんてんの１キロを完食した時も思いましたが、麺が多すぎると
　最後はつけダレが完全な冷やしダレになってしまんですよね。
　店内にレンジが置いてあって、”ご自由に温めて下さい”という
　お店もありますが、それならもう少し美味しく食べられたのかも
　しれません。
　
　あと、終盤は麺が粉っぽくなってきたので美味しいとは思えなく
　なってしまいました。40分も格闘してたので徐々に麺の水気が飛んで
　乾燥したのだと思います。

　いやあ、ココの特盛はゴチでも食べたいとは思いません（笑）
　まるいち恐怖症です。やっぱ今の自分には二郎の麺マシぐらいが
　合ってますね〜。

　あ、アニキは月にラーメンは１、２回ですか。でも引退はせずに、
　私のような後進育成のためコメントだけでもして下さいね。

Killa Queens | 2008年10月26日 21:57

＞toko殿

　こちらにもコメントを頂いて恐縮です。
　殆ど食べたのに、残り僅かで撃沈したという苦い思い出です。
　この後コインＰで３０分ほど休憩したくらいですから。

　あの頃のデータマンさんは凄まじかったですね。私など足元にも
　及びませんでしたから（汗）

　スープはしっかりしていますよね。つけ麺を食べた時に、この
　スープならばラーメンでも美味いだろうと予感はしましたが、
　魚が強めなら自分の好みに合うような気がします。
　
　はい、克服して次回は仰せのとおりラーメン普通盛で食べますｗ

Killa Queens | 2009年7月14日 21:44