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15：30に来店。先客は1名でした。高山ラーメンでつけ麺があるので『つけ麺太麺』チョイス。麺は、全粒粉入りの中太の平打ち麺です。私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です。スープは、鶏をベースに魚介がよく効いた和風の味わい。あっさり、スッキリで食べやすい。トッピングは、玉子・チャーシュー2枚・海苔・ネギ等です。
軍曹
みずみず
Mr.Little
ふじ
チャーチル・クロコダイル
わた
高山ラーメンでつけ麺があるので『つけ麺太麺』チョイス。
麺は、全粒粉入りの中太の平打ち麺です。
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です。
スープは、鶏をベースに魚介がよく効いた和風の味わい。
あっさり、スッキリで食べやすい。
トッピングは、玉子・チャーシュー2枚・海苔・ネギ等です。