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スタミナの名店で食べる正油ラーメン.スタミナの合間に作っているので,ちょっと時間がかかるが,それは百も承知だ.麺はあげてから随分経っていたので伸び気味.スタミナの麺より細めで微縮れ.スープはスタミナの面影を感じるあっさり和風魚介.チャーシューはもう少し大きければと思うがトロトロ.チャーシューメンもアリだと思う.メンマが大量で嬉しい.単品より餃子かチャーハンと食べてみたい. スタミナ以外の基本麺類を食べた結果,タンメン>チャンポン>味噌>正油>塩の順で好き.
こんにちは。 スープはスタミナのベースになっているのでしょうね。 水戸市内の某有名スタミナ店で醤油ラーメンを頼んだら「本当にいいんですか?」と何度も念を押されたことがあります。
スタミナ以外の基本麺類を食べた結果,タンメン>チャンポン>味噌>正油>塩の順で好き.