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「チャーシュー麺」@喜多方 坂内食堂 京都店の写真【麺より焼豚がメイン】
昔に福島を訪れた際に、知人に連れてかれたラーメン屋それが坂内食堂だった。
喜多方ラーメンがこんなにうまいのかと言うことを初めて知りえたラーメン屋での経験はその後も強烈に覚えている。

京都駅にも支店があるので京都に来る際にはたまに寄るようにしている。このラーメンは薄味だけれども出汁が効いたスープと麺と言うよりかはチャーシューを食べるために来ていると言っても過言では無い。

本店に比べると味は確かに落ちると思うが、遠く福島町思いながら京都で食べる喜多方ラーメンはなかなか乙なものである。

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