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95点
中華蕎麦[ラーメン/醤油]
杭州飯店（新潟県燕市）kooney

「中華蕎麦」@杭州飯店の写真僕の中では日本一。
スープが熱い時とぬるい時があるのが残念。
麺が硬い時とのびてる時があるのが残念。
でも味的には他にない何かがあるので僕の中では日本一。

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