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「ワンタンメン(650円)」@大盛軒の写真9/8(日)11:45 前2後4 

動物系に乾物辺りの出汁に癖のない醤油だれを合わせたような印象のスープ。薄すぎず濃すぎないバランスの取れた味わいで、すっきりした口当たり。

中細の軽い縮れ麺は気持ち柔めの歯ごたえ。

具は、箸休めのメンマ。刻み葱。ワカメは個人的にうれしいトッピング。ゆでたまご半分。なると。チャーシューは厚みがあり、サイズもそこそこある脂身が少しついたもの。しっとりしていて、おいしかった。ワンタンは中くらいのサイズの肉餡を包んだものが6個。ちゅるちゅるとしたのど越しのよい皮がおいしい。

街中華定番の味わいのスープで、しっとりした肉質のチャーシューが好印象な一杯だった。ちなみに本メニューはメニュー表には記載がないが、ワンタンがあったので、できるか訊いたらできるとのことだったので注文した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
いいですね町中華(*^^*)
こういう一杯って飽きないんですよね。
炒飯もタベタヒ(笑)

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年9月10日 23:51

こんばんは!

店名を見た瞬間、埼玉のお店と勘違いしちゃいました…
ワンタン付でこの値段なら、コスパも秀逸ですね♪