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「中華そば(500円)」@カドヤ食堂 阪神梅田店の写真9/11(水)17:50 

阪神百貨店のB1スナックパーク内にあるが、阪神百貨店とは少し離れた場所にあるので、ちょっと分かりづらい。スナックパークとはフードコートで、窓口で先にお金を払うと、駅の立ち食いそば並みに効率よくあっという間に提供される。

カドヤ食堂らしい、何が突出するでもなく、複数の素材のコクがしっかりと抽出されまとめられている。バランス型の見本のようなスープ。醤油だれは出しゃばりすぎずそれでいて、一定の切れがある。飽きずに飲める。

カドヤ食堂の本店で最も印象に残っていたのは実は麺の方なのだが、その記憶の通り、極細の平麺ながら、しなやかでなんともいえない心地よい舌触り。やっぱり好きな麺だ。

具は、刻み葱。メンマ。海苔。小ぶり・中薄のバラが2切れ。柔らかくて、パサつきなくまずまず。

ワンコインということで、麺も具もボリューム的にスケールダウンしているが、質は落としていないので、あの内容がワンコインで、行列なくサクッと食べられるのは貴重。時間のないときや、小腹の空いたときなどに重宝する一杯だった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なまえさん、こんばんは。

>スナックパーク
この呼称は初めて聞きました。関西固有の呼称なんでしょうかね?

それにしても、これでワンコインというのはなかなか良いんじゃないでしょうか。
麺にも特徴があり、試してみたくなります。
今年も大阪出張に行けるなら試してみようかな・・・。

ぬこ@横浜 | 2019年9月15日 18:03

ぬこさん、おはようございます!

阪神百貨店のB1ということで、そちらに行ったら、ここではない、と言われ、
ちょっと分かりにくかったです。それ専用な大きな矢印なり、案内があると
土地勘のない者でも助かると思います。

提供も早いし、待たされることもないので、時間のないときには重宝します。
ワンコインでこのレベルは十分満足です。

なまえ | 2019年9月16日 09:07