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「ラーメン(麺カタメ)+とき玉+レン草多め」@横浜らーめん 笑の家の写真港区  (閉店)
ラーメン700円、とき玉100円、レン草多め100円
初訪問
入店は19時少し前で先客8名
とき玉が最初にラーは6分後
カエシの塩分は突出で動物が濃厚でパンチあります
とき玉も投下するとマイルドになりますね
太めの平打ち麺は酒井製麺で鶏油と絡みますね
弾力もあって麺は長めタイプ

具はホウレン草に海苔3枚にチャー1枚
チャーは脂身ゼロで肉厚がありしっとりした味わい

卓上のニンニクと豆板醤を入れていいアクセント
店員の態度がね~あまり褒められん(苦笑)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
まさか、ここのお店に行くとは思ってませんでしたw
当然、BMしているお店ですが、中々良さそうですね~(^_^;)
海苔と相性が良いスープは食べてみたいです。

どんぐり | 2009年2月22日 13:33

どうもです!!
とき玉子ですか・・・
いやぁ~良さそうですねw
私、家系キャリアが少ないので初めて聞きましたよ!!
それにしても店員さんの態度の情報はありがたいです。
お邪魔したときその横暴ぶりを「ああこれかぁ~」と楽しんで見れそうですから(笑)

| 2009年2月25日 07:57