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「プレミアム醤油豚骨¥730+背脂¥100×2」@ラーメン山岡家 太田店の写真09/03/01 AM9:30ころ

久々の訪問になります。
どのくらい久しぶりかって言いますと、前回の期間限定メニュー「プレミアム塩豚骨」以来ですねorz 色々思うことがあり採点してませんが、なにか?w

先達の皆様のレビューを参考にいたし背脂はとりあえず2個でw表記食券を購入し無言で店員さんへ。
あれ、と思うくらい早く出てきました。デフォのラーメンを待つよりかなり早く仕上がるみたいですね。スープが赤茶けてます。まるで辛玉ZSPを全投入したような色w

スープからいただきますと、まろやかな醤油の旨味が口いっぱいに広がります。少々濃い目の塩加減ですね。しかし、う~ん豚骨はかなり控えめな感じがいたします。もう一口いただいてみましたが、やはり豚骨は殆ど感じられません。背脂といってもミンチ脂がが多少の豚感をかもし出しますが焼け石に水といった感じです。

麺は、デフォの麺と違うようで、かなり黄色身を帯びて加水率は低め。そこそこ美味しく食べられますよ、スープがもっとよければw

トッピングのチャーシューは、豚肩ロース及第点でしょうか。粗微塵に切られた玉ねぎは、もっと豚骨が強ければいい仕事をするでしょうが、残念ながらこのスープでは玉ねぎが強すぎるようです。メンマとワカメについては、特筆ございません。
背脂はそこそこの量が入っておりますが、200円の対価に見合うものかどうかは少々疑問。
残念ながら醤油豚骨という感じはいたしませんでした。コクダレ醤油なら許せるかなw

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは

私もプレミアプ塩豚骨 以来行っていませんでした。
所で店によって色も違う様な?
さんの熊谷店では味噌の様?
 ↓
http://ramendb.supleks.jp/score/144186

>残念ながら醤油豚骨という感じはいたしませんでした。コクダレ醤油なら許せるかなw
私も正にそー思いましたw
プレミアム=危ないw 値段だけプレミアムw

こてつ☆ | 2009年3月4日 21:40

こんばんは!
背脂×2ですか・・・・汗;
実は先日こちらで同メニュー背脂×1頂いたのですが、次は・・・。
レビしてませんが何か!!w
他もしてませんけどね!そろそろしまつ!

てるぞう | 2009年3月4日 21:41

こんばんは!

確かに・・・!
私も豚骨を忘れて背脂で食べていましたwww

| 2009年3月4日 21:57

毎度ですw

所詮アタシが苦情のメールを送っても、こんなもんでしょうw

コテハリアン | 2009年3月4日 22:02

実は秩父の後、物凄く貴重な体験をしました。
PM8:00入浴
PM8:20着替え
PM8:25体中から汗が噴出す(ワタクシ全く汗っかきでは御座いません)
PM8:40呂律が廻らなくなる(中川氏状態)
PM9:00とにかく布団へ
PM10:00空腹感を感じ出す
PM11:00一人で晩酌w

それ以来、背脂は…m(_ _\"m)ペコリ

ランディ | 2009年3月5日 17:20

こんばんは、

亀です。m(- -)m

やっぱり色ちがいますね。混ぜたら近い色してましたが。

またヤルんでしょうね? ”プレミアム何とか” (火暴)

にばりき | 2009年3月5日 17:43

このメニュー、他店でも見かけていましたがいまいち食指が動きませんでした。
「背脂」トッピングはこちら独自のものなんでしょうか?
あまり気にして見てもいなかったですけど、前橋にはなかったような・・・。
ビジュアルからしてもワカメ&タマネギは合わないような気がしますね。

黒衣のペテン師 | 2009年3月6日 04:51

おはです 仕事中です。
本日は「飲み」でございます。
鳩が行くかもしれません。

では

原チャリ | 2009年3月6日 08:59

皆さんコメント&投票ありがとうございます

>父ディクタス母ダイナサッシュさん
背脂少ないっす。常勝軒の無料で入れられる多めより少ないですよ。
豚骨は確かに弱くなりました。各店舗でスープを取らなくなったみたいですし。

>こてつ☆さん
違いますよね~w
太田店は、アラシさんがクレームつけたからですからね~www
レードル間違えてんのかなww

>てるぞうさん
お蔵いりも良いかと思いますよ~w
私も腐るほどありますww

>フォンさん
この背脂というかミンチ脂の質が非常に○○くて、仕事前ピンチになりましたw
ここではもう背脂要りませんw

>アラシさん
もっと同じメールを送りつけなきゃダメっしょw
あの時のように認定されなきゃねwww

>ランディさん
それでは、辞職いたしなさいww

>ネクサス6さん
やるんでしょうね。残りは味噌ですかw
どっかの限定メニューのようになってますがww

>黒衣のペテン師さん
背脂トッピングは店舗によって違うんですかね。良く判りません。
豚骨濃い醤油には玉ねぎも悪くないんですが、こちらのは・・・ですw

>原チャリさん
沢山の鳩ありがとうございました。
最新の情報をいただきましたw

328GTB | 2009年3月8日 20:25