大好きなお店が､大好きなお店をリスペクトした限定を提供するというので､圏央道→東北道をブっ飛ばして栃木県佐野市の..『ＵＮアメノオト』ｻﾝに訪問ですw

今回の限定は｢アメノオト｣ワダッチ店主が密かに？リスペクトしているという埼玉県川島町の｢中華そば四つ葉｣から材料提供されたものをアメオト風にチューニングした｢四つ葉そば｣を提供するとのこと。
コレは凄く楽しみデス♪

Twitterで状況を確認してみると､とんでもない行列が出来ているらしい？
時間をずらして高速移動で14時頃に到着。
約30名程の外待ちに接続。
日が当たりポカポカ陽気で待ちも苦ぢゃありませんよ。
約1時間30程で入店しテーブル席に案内されました。
残念ながら前の方で｢濃厚玉子のまぜそば｣が売り切れたのはガッカリですが､､
約6分程で..ご対麺〜♪

スープは四つ葉より提供された食材でアメオト風味に仕上げた逸品❗表面を覆った上質な鶏油のコクとブワっと口一杯に広がる鶏の旨味に芳醇でキレのある醤油ダレ仕立ての極上地鶏清湯醤油スープに、ＵＮ自家製ツルパツ細麺が激ウマな一杯っ❗

具材は豚チャー､鶏チャー､穂先メンマ､三つ葉､海苔という麺バー。
これは｢中華そば 四つ葉｣と同じ具材類でビジュアル的にはソックリですな😁

軽くスモーキーな豚チャーも激ウマ！
しかも周りのBPが徐々に溶け出し､BPのピリ辛味変して行く感じがこのスープとベリーマッチングでしたね。
醤油ダレが違うので四つ葉よりも若干甘味あるのこ醤油感❗コレは四つ葉よりも好きな感じで､危なく麺を食べる前にスープを完飲しちゃう所でした..笑
麺はＵＮ製なのでコレは文句の良いようが無い位､美味しい麺でしたよ〜(´∇｀)♪

サクっと完食っ❗
いやぁ､美味しかったです。

大好きなお店で..
大好きなお店のラーメンを喰う。
凄く幸せな時間でした😊
また機会あったらお願いしますね〜＼(^O^)／


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪