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訪問日4月1日(土曜日)13時05分に訪問しました。店内はカウンター8席のこぢんまりとしたお店で、ひとつだけ空席があったのでラッキーでした。前回は醤油をいただいたので、今回は味噌にしてみました。15分に着丼しました。トッピングは、海苔2枚、もやし、刻みネギ、メンマ3本、チャーシュー2枚スープは濃厚味噌味で、粘度はかなり高めでした。麺は中細ストレートで、茹で加減はちょうどよかったです。チャーシューは炙った巻きバラで、厚さは前回のほうが厚かったですが、ホロホロの仕上げは変わらず、美味しかったです。メンマはかなり太めで「材木」レベルとも思いましたが、仕上げは柔らかめでこれも良かったです。 25分に固形物完食して退店しました。4月から新メニューがあるようなので、引き続きラインをチェックします!
尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。 お、新メニュー出るんですね。 今度は担担麺あたりの提供だと嬉しいかも・・・。 新メニュー目当てで再訪もいいかな。
13時05分に訪問しました。店内はカウンター8席のこぢんまりとしたお店で、ひとつだけ空席があったのでラッキーでした。前回は醤油をいただいたので、今回は味噌にしてみました。
15分に着丼しました。トッピングは、海苔2枚、もやし、刻みネギ、メンマ3本、チャーシュー2枚
スープは濃厚味噌味で、粘度はかなり高めでした。
麺は中細ストレートで、茹で加減はちょうどよかったです。
チャーシューは炙った巻きバラで、厚さは前回のほうが厚かったですが、ホロホロの仕上げは変わらず、美味しかったです。
メンマはかなり太めで「材木」レベルとも思いましたが、仕上げは柔らかめでこれも良かったです。
25分に固形物完食して退店しました。
4月から新メニューがあるようなので、引き続きラインをチェックします!