自家製麺 浜一さんへ訪問です。【期ズレ】
定期訪問です♪
お店は矢向駅から警察署に向かって徒歩5分くらいでしょうか。

11:53 到着
久々のお昼訪問！
12:00を過ぎると地元客がバタバタ入って来て混んで来ます。
夜のお暇TIMEの有り難さがわかる。
少し出遅れたので中待ち席の8番手で待機です。
オーダーは「ハングリーハマン¥1,150」(パタン風のつけ麺)
を購入して案内を待ちます。

12:05 着席
麺の熱盛りでお願いします。

12:08 コール&着丼
コールはヤサイ、ニンニク、アブラ！
待っている間に麺茹でされているので、着丼がメチャクチャ早いです。コレが着丼加速装置…。
さて、実食
野菜のモヤシがいつもと違い、クタ度が上がってる。
お初だとわからないが美味ぇ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
堀り進むと豚ウデの塊がモヤシのなかから出て参ります。
出来は少し硬めですかね。
まずはつけ汁に麺をつけないで、汁無しの醤油ダレで食べても美味しい。
程良いショッパで良い塩梅です。
油の量が前と変わったせいか、タレが強調されて甘く感じる。
ブラッシュアップされて美味い。
つけ麺にすると微妙な変化がわかりやすいと発見💡

12:06 完食
美味しかった。
つけ麺だと微妙に盛りが多いようなのは気のせいかな。
ご馳走さまでした。