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70点
背脂中華そば[ラーメン/醤油]
新潟発祥 なおじ 有楽町店（東京都千代田区）るる

久々に燕三条系が食べたくなり入店。
潤や杭州飯店のギトギトを知っている身としては、味が薄く感じてしまった。

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