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928GTS
マサキング
Menzo
コメント
まいど〜
六坊行ったら行列やったんでコッチに行ってきたよ〜
久々にレギュラーメニュー食ったけど濃厚で旨かったな〜
コレはレギュラーより旨いんかな？
ジン１９７１（３月休） | 2025年4月29日 22:00六坊並んでますね〜。
渡なべの限定で既に食べてるので、空いたら行ってみます。
23周年記念はレギュラーよりもさらに濃いですね。
スープも味付けも濃くて、個人的な好みではレギュラーで十分かなあと思います。
00330033 | 2025年4月30日 07:39レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今年も昆布でスープを厚くしたそうです。鯖節の強さに隠れてよく分かりませんが、たしかに旨味は強いです。
それに合わせてだと思いますが、醤油が濃くて塩分濃度も高いです（毎年同じことを書いているような・・・）。
麺と具はレギュラーと共通のようです。
麺は加水少なめのストレート、具は脂身多めで厚めのチャーシュー、かまぼこ板のようなシナチク、ネギ2種です。
今年はかなり納得できるものになったとのことで、来年はどういう方向性のものを作られるのか楽しみです。