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コメント
eddieさん、こんにちは
替玉はきっちり100gだとどれくらい麺を食べたか分かるので有難いですね。
カロリーコントロールをキッチリ出来るのはダイエッターとしては嬉しい限りです！？
ひゃる | 2026年2月9日 14:45ひゃるさん、コメントありがとうございます！
麺量・替玉共に100gとのことですが
体感はもう少し多く感じ、ダイエットには？（笑）
eddie | 2026年2月9日 14:48こんばんは。
一風堂らしく安定感のある一杯だったようですね！一風堂はもう10年くらい食べてない気がします！久しぶりに食べてみたくなりました😁
poti | 2026年2月9日 22:22eddieさん、こんばんは。
替え玉はどこも高くなりましたよね。
卓上高菜があるならライスでもいいかなと最近思うようになりました。
ケーン | 2026年2月10日 00:49potiさん、コメントありがとうございます！
ブレなくヤッパリ旨いなぁ・・でした。
ケーンさん、コメントありがとうございます！
替玉、実はアプリのクーポンで無料（笑）だったんです。
eddie | 2026年2月10日 12:08eddie様こんにちは。
一風堂、かなり食べてなんですけど。
からし高菜が卓上にあった記憶がないんですw
GABAN | 2026年2月10日 16:41GABANさん、コメントありがとうございます！
トッピングは給水器のところにあって
取り放題ですが・・以前は紅生姜だけ？でしかね。
eddie | 2026年2月10日 17:1520年前くらいにたまプラーザの一風堂の社員募集に応募して落ちました😫
なのでそれからそのお店には行ってない私がいますよ🤭
この値段ならば初めて食べにたまプラーザ店に行ってみようかなぁと✨
川崎のタッツー | 2026年2月10日 20:37川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
なるほど～まぁわざわざではないですが、一度お試し下さい。
eddie | 2026年2月10日 20:42黄緑じゃ物足りない・・・
黄色黄色黄色おおお！！！
うが | 2026年2月11日 06:00うがさん、コメントありがとうございます！
あのレビューに対するコメントを（笑）
eddie | 2026年2月11日 06:12
★スープ・・・豚骨出汁しっかりですが臭み・クドサは無く、アブラはほどよく少しクリーミィです。タレはまろやかながらボンヤリ感の無いショッパさに甘さもほんのり感じ、アッサリ寄りですが物足りなさの無いバランスが良い美味しさです。途中で卓上のゴマを擦ると良い風味で、ラーメン専用ペッパーをパパッとすると辛さピリッとに苦味があって良い相性です。
★麺・・・・・細めのストレート麺。バリカタで頼んで加水低めで硬めの茹で加減、ザクザクッとしてパッツンで、スープとの相性良いですね〜量は100g。途中替玉はバリカタでお願いしてザクパツ感増して！量はやはり100g。
★具材・・・・チャーシューは2枚で、控えめな味付けでサクッとホロリ。木耳のコリ感はスープに合いますね。後は青ネギ。トッピングは辛子高菜をたっぷり入れ、パリパリして辛さ・ショッパさ・酸味が抜群の相性でスープも少しずつ辛旨になってゆきます。ニンニクは2粒をクラッシュして、元のスープの味を損ねないようパンチを出しました。
★セントラル故のブレの無い安定した美味しさで、特に麺とスープが好みで満足出来ました。店は男女数人の店員さんで明るい接客です。