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コメント
こんばんは!
早速追随されたようですね。。。
暫くぶりに食べると、此方は昔と変わらないものですから、
麺やスープ・排骨までも今の仕様と違っててある意味新鮮ですよね!🤣
4門 | 2026年2月9日 23:38こんばんはです。
御徒町に桂花!!
太肉以外に排骨もあったとは・・・・
甚平 | 2026年2月9日 23:484門さん、こんにちは。
排骨としての仕上りを考えると
やはり万世さんのパー子がチラつきますな。
ちとショッパかったなぁと。白メシ案件だったかも。
なべ | 2026年2月10日 09:42甚平さん、こんにちは。
この肉、いいでしょう^^
かなり美味しいのですが
あの万世さんのをWで味わっちゃうと
どうしても比較しちゃうんですよね。
なべ | 2026年2月10日 09:48五香肉、別皿で出して貰ってもシナシナやけん、この状態が仕様であろうと推察しています。
と言う事で、イマイチ刺さらないんですよね。結構お値段するのに。やけん追加するなら太肉一択になってしまってますw
Dr.KOTO | 2026年2月11日 14:19Dr.KOTOさん、こんばんは。
まぁ、御徒町で五香肉に出会えただけでもラッキーです。
肉は美味しいんですけどね、
ただ確かに太肉との相性の方がよさそうです。納得です。
なべ | 2026年2月11日 17:03

なべ

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ざっくり言えば、自分の大好きな排骨です。
ということでいざ出陣。
出勤帰り、夕方寄って来ました。
久々です。
新宿ふぁんてんさん以来。
さて、いかがでしょう。
排骨と言っていいと思いますが
ちょっとヘナって感じが
物足りなかったですね。
もっとパリパリして欲しかったかな。
でも肉は柔らかく、美味しかったです。
この丼の生キャベツはいい分量で
スープにもよく馴染んでくれたので
助かったのですが
今回は塩分高すぎでした。
マー油もそこそこ効いているし
茎若芽の活躍には感心しますが
リッチに見えるんだけど
何か足りないんです。
それを探さねば。
思ったのですが
やはり排骨はシャバ担々かなと。
豚骨に載ってくるとちょっと持て余しちゃいます。