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「ネギラーメン(¥750)+メンマ(¥150)※」@ラーメンショップ◯化 糀谷店の写真インネパラーショ(※税抜価格)

本日はコチラ「ラーメンショップ◯化 糀谷店」へ伺い「ネギラーメン」を。更にはエクストラトッピングとして「メンマ」を頂いて参りました。

コチラのお店はインネパJインスパイアの豚吉 糀谷店から、看板架替えでラーショになりました。何とも節操ないと云いますか、インネパのたくましさに脱帽ですw ダージリンスパイス 糀谷店と同一店舗での営業は変わりありません。豚吉のメニューもオーダー出来るようです。

お店はカプセル楽局の上(https://supleks.jp/img/stored/Wm7pQiUSeJsN6JDePluTfRC1FRdxPLOB)、居抜きというか、豚吉 糀谷店の時と変わりません。扉を開くと「いらっしゃいませ~」とお出迎え。お店の様子(https://supleks.jp/img/stored/uec5y1nLEK9d2aYdMK0i5A71xIufFbjG)も全く変わっておりません。インネパの店員さんも多分一緒だと思われます。

オーダーシート(https://supleks.jp/img/stored/07QXJzrfWIps0OLFUYvPaDecwZM5E4yi)によるオーダーも変わりないですね。「ネギラーメン」と「メンマ」にチェックを付けて店員さんに渡します。先客ゼロで焦りましたが、後客5と、まぁまぁの客の入りですね。程なくして配膳されたのが写真の1杯です。

さて「ネギラーメン」。ネギはラー油が絡められているタイプですが、ラー油はライトな感じ。先ずはスープを頂くと、スープ表面に油の層が出来ており、ナカナカコッテリな味わい。豚骨ベースのスープが濃ゆいですね。カエシ加減もちょい強めですが、ナカナカイイ塩梅です。背脂もびっしり浮いております。

トッピング具材は、細切ネギ、ネギに和えられたコロチャー、海苔1枚、わかめ、メンマ、チャーシュー1枚。チャーシューはスープに沈めて温めます。ネギは辛味なくイイ塩梅。背脂と絡めて頂けば言う事無し。わかめは薄めで歯応えは楽しめない感じですね。麺は開花楼の中細ストレート麺。味わいについては間違いないですね。

メンマはコリコリの食感でイイ感じ。スープで温められたチャーシューは脂身トロトロで旨いです。各種調味料は入口のところにあるのですが、わざわざ取りに行くのは面倒なので、特にカスタマイズすることなく、そのまま完食。濃厚スープは、お冷と交互に完飲。ご馳走様でした。

インネパJインスパイアからのインネパラーショ。次はインネパハウスか?!インネパちゃん系か?!w 何れにしましても節操なく頑張って頂きたいものです(爆)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんにちは

Jインスパイアの豚吉は行かないうちに消えてしまいましたか。
ネギもそうですがメンマはやはり部長といったところでしょうね。
しかしながら節操は守っていただきたいものです<(_ _)>

ひゃる | 2026年2月10日 14:50

こんにちは。
先日行ってきました。
不思議な店ですね~
自分の時はネギは全く油で使ってない感じでした。

kamepi- | 2026年2月10日 16:09

あかいら!さん、こんばんは
ミニカレーイカなかったんですか?
卓上に胡椒とニンニク位置いて欲しいですよね

オーガス | 2026年2月10日 19:46

あかいら!さん、こんばんは。なかなかコッテリそうな感じですね。豚吉行く前にコチラに変身してしまったので、今回は変わらぬうちにお邪魔したいと思います♪

のりっぺ | 2026年2月10日 21:28

あかいら!さん
おはようございます。

正に節操ないですよねw
逆に逞しいとは感じますけど…
^^;
魚悦行くついでにと考えてますw

りょうま | 2026年2月11日 08:55

こんにちは。

ラーショ◯化で豚吉のメニューもオーダーできるのですか!?
と思って、メニュー写真みたらどうやらマジっぽいですね・・・
そういう商魂たくましい所好きです、そのうち丸鶏系醤油とか昆布水つけ麺とか実装してほしいところですw

pvs aka duff | 2026年2月11日 11:11

〇化はFC展開のみやけん、その前の豚山もFCだった、と考えて間違いなさそうですね。
インネパ系ではないですが、以前秋葉原昭和通り口直ぐの場所に、にケバブ屋が経営する激狭な家系ラーメン店がありまして、結構旨いのに何故か空いており重宝したものです。

Dr.KOTO | 2026年2月11日 15:00

あかいら!さん、おはようございます。
川崎南は朝昼営業で行けて無いんですが、此方は通し営業のようですね。
豚吉の居抜き?同じメニューって業態変更?
何でもありって事ですかね。
なんか凄いですよね。

グロ | 2026年2月12日 06:57

ひゃるさん、まいどです

> Jインスパイアの豚吉は行かないうちに消えてしまいましたか。

消えてしまいました。故にコチラも早々に訪問を!

> ネギもそうですがメンマはやはり部長といったところでしょうね。
> しかしながら節操は守っていただきたいものです<(_ _)>

ひゃるさんらしからぬ...w

あかいら! | 2026年2月12日 09:13

kamepi-さん、まいどです

> 先日行ってきました。
> 不思議な店ですね~

糀谷のカオスっぷりには溶け込んでますw

> 自分の時はネギは全く油で使ってない感じでした。

ライトにラー油掛かってました。
何かあってのマイナーチェンジ?!

あかいら! | 2026年2月12日 09:15

オーガスさん、まいどです

> ミニカレーイカなかったんですか?

今度、普通にカレー食べに行こうかとw

> 卓上に胡椒とニンニク位置いて欲しいですよね

メンドーですよね。わざわざ取りに行くの(汗)

あかいら! | 2026年2月12日 09:16

のりっぺさん、まいどです

> なかなかコッテリそうな感じですね。豚吉行く前にコチラに変身してしまったので、今回は変わらぬうちにお邪魔したいと思います♪

ナカナカコッテリでした!
◯化、過去一の様な気がします!
そんなにエクスペリエンスないですが(汗)

あかいら! | 2026年2月12日 09:17

りょうまさん、まいどです

> 正に節操ないですよねw
> 逆に逞しいとは感じますけど…

イイですよね。インネパは頑張らないと生きていけません!

> 魚悦行くついでにと考えてますw

是非是非、追撃レビューお待ちしております!

あかいら! | 2026年2月12日 09:18

pvs aka duffさん、まいどです

> ラーショ◯化で豚吉のメニューもオーダーできるのですか!?
> と思って、メニュー写真みたらどうやらマジっぽいですね・・・

そうなんです。ある種看板架替えじゃなく、メニュー拡張です!

> そういう商魂たくましい所好きです、そのうち丸鶏系醤油とか昆布水つけ麺とか実装してほしいところですw

それは凄すぎる!
1人ギフトホールディングスですねw

あかいら! | 2026年2月12日 09:20

Dr.KOTOさん、まいどです

> 〇化はFC展開のみやけん、その前の豚山もFCだった、と考えて間違いなさそうですね。

インネパで色々なFCへのチャレンジはスバラシイですね!

> インネパ系ではないですが、以前秋葉原昭和通り口直ぐの場所に、にケバブ屋が経営する激狭な家系ラーメン店がありまして、結構旨いのに何故か空いており重宝したものです。

ファクトリーメイドなら、誰がやっても旨いですからね。
そろそろDr.KOTOさんもラーメン屋開業します?!

あかいら! | 2026年2月12日 09:22

グロさん、まいどです

> 川崎南は朝昼営業で行けて無いんですが、此方は通し営業のようですね。

是非是非、コチラに越し下さい!

> 豚吉の居抜き?同じメニューって業態変更?
> 何でもありって事ですかね。
> なんか凄いですよね。

何でもヤラないと、インネパの生き残りは厳しいですからね。
カレー売ってればイイ時代じゃなくなってますから!

あかいら! | 2026年2月12日 09:24