本日のランチはいつも行列のこちらのお店です
他のお店に行こうと思ってたのですが臨休だったのでこちらにやって来ました

１２時１８分着。先客ほぼ満席。後客並び４名。一つだけ空いてる席があり並ばずに入店
券売機にて肉そば（小）とチャーハン（小）を購入してお水を汲んで席に着き、高台に食券とワンタンの現金を置いて「ワンタンをお願いします」とコールして待ちます
店員さんは店主さんご夫婦と息子さんの３人体制です

そして待つこと４分で着丼。見た目　おおお美味しそう！
では一口・・・ん？生姜がふわっと香りそれから煮干の風味がスーッと入って来ますが、今日の煮干しはやや弱いか？
かなりあっさり目で煮干し独特の苦みもほとんどありませんね～
キッツい煮干ばかり食べてるので舌が煮干馬鹿になってるのでしょうｗｗｗ
麺は草村商店の細縮れでツルモチタイプ。啜り心地の良い麺です
チャーシューは柔らかくホロ旨絶品。増しありあり
ワンタンは餡がほとんど入って無く、皮をのど越しで味わうツルツルプリンな感じ
メンマは筋なくシャキッとしてて、青菜もシャキシャキで上出来
味玉を注文するのを忘れて何か物足りないなぁと思いながらも完食。スープは３分の１残す

全体的な量は普通。麺量１４５ｇ大盛りあり。チャーハンあり
久しぶりに訪店したので限定のネギそばより普通に中華そばが食べてくなってしまいましたが美味しかったです
最近濃厚な煮干ばかりを食べているのでかなり軽く感じてしまった一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます