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▪️スープ朝から背脂マシマシのコテコテラーメンを選択。他の椿系と比べると少し背脂が少ない印象。でもスープはしっかりとザ・ラーショという味わいで美味しいです。▪️麺パツパツ食感の美味しい麺です。やっぱり硬めがおすすめ。とても食感が良く濃いめスープと相性最高。▪️具いつも特にトッピングしない派。海苔3枚、チャーシュー、ネギ、青菜と少なめですが筆者は麺とスープだけで十分なタイプ何で物足りないと思う人はトッピングおすすめ。休日の9:30過ぎの訪問で待ち時間なし。店内も綺麗でラーメンもとても美味しかったです。ご馳走様でした。
朝から背脂マシマシのコテコテラーメンを選択。他の椿系と比べると少し背脂が少ない印象。でもスープはしっかりとザ・ラーショという味わいで美味しいです。
▪️麺
パツパツ食感の美味しい麺です。やっぱり硬めがおすすめ。とても食感が良く濃いめスープと相性最高。
▪️具
いつも特にトッピングしない派。海苔3枚、チャーシュー、ネギ、青菜と少なめですが筆者は麺とスープだけで十分なタイプ何で物足りないと思う人はトッピングおすすめ。
休日の9:30過ぎの訪問で待ち時間なし。店内も綺麗でラーメンもとても美味しかったです。
ご馳走様でした。