レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
都営新宿線住吉駅A2出口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1315の到着で待ちはなし。前客5、後客3。店内は、カウンター9席。店員は、男性1、女性1、計2人での切り盛り。今回は、トリュフ香るはまぐり醤油そば1100円を券売機で購入。10分程で着丼。スープは、親鶏やもみじを主体にホンビノス貝、日高昆布などで調整された淡麗醤油味でなかなかうまい。トッピングのトリュフを溶かしながら頂くと香りも楽しめて良い感じ。麺は、ゆめちからを使用した浅草開化楼製の中細ストレートで、固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、トリュフ、ネギ。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
story
おさっても
ザクシールド
けい
takenuma
1315の到着で待ちはなし。前客5、後客3。
店内は、カウンター9席。
店員は、男性1、女性1、計2人での切り盛り。
今回は、トリュフ香るはまぐり醤油そば1100円を券売機で購入。
10分程で着丼。
スープは、親鶏やもみじを主体にホンビノス貝、日高昆布などで調整された淡麗醤油味でなかなかうまい。
トッピングのトリュフを溶かしながら頂くと香りも楽しめて良い感じ。
麺は、ゆめちからを使用した浅草開化楼製の中細ストレートで、固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、トリュフ、ネギ。
ごちそうさまでした。