poti
shushushu
poti
コメント
味噌カレーに牛乳は合いそうですね〜
ただ記憶してる限り牛乳が入ったラーメンを食った事がなく
家で稀にカレーライスに牛乳入れるんでこの手のラーメン食っても違和感は感じないかなとw
右京 | 2026年2月21日 17:43potiさん、こんばんは
牛乳ラーメンでカルシウムを摂取っと..φ(•ᴗ•๑)
味噌で腸内細菌のバランスを整えてっと..ﾒﾓφ(._. )ﾒﾓ
カレーで肝臓の解毒をサポートですね！
のんべえには最適解と思いますよ。
ひゃる | 2026年2月21日 17:43スミマセンが、下痢そうです。
あんなに飲んだ牛乳ももう30年飲んでません。
因みに盛岡の学校は小岩井のまきば牛乳です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月21日 18:43こんばんは〜
青森と言えば味噌牛乳な感じします😁
今度家で作ってみよーかなー
NORTH | 2026年2月21日 18:52こんばんは〜
ソールフードですね〜！
未食なので興味津々です。
JRキュンパスで青森行った時、
嫁さんがまた行きたいと言っていたので、
また行ったときに食べてみたいです。
らーめんじじぃ | 2026年2月21日 19:28こんばんは
青森というとこのラーメン有名ですよね！
やはり牛乳で円やかマイルドにですね
いつかはこの系統食べてみたいです
キング | 2026年2月21日 19:52こんばんはです
牛乳や豆乳のラーメンは食わず嫌いなんですよね。
頼んだとしたらpotiさんと逆に牛乳や豆乳の味がしない方が良いです。
決して牛乳や豆乳は嫌いじゃないですからね。
ちゃんとお金を出してたまに飲んでいますw
黄門チャマ | 2026年2月21日 21:05こんにちは(^-^)
味噌カレー牛乳～！
...いつか私たちもクリアしなければいけない課題の一つ...(^▽^;)
でもよく考えればなんとなく組み合わさったものを普段食べたこともあるような？
普通のカレーラーメンとして食べたらいいんじゃね？みたいなw
みーこ | 2026年2月22日 05:51Potiさん、
牛乳味噌、いいですね～。
昔、北海道に住んでいた頃はお気に入りのメニューでしたが、東京ではあまり食べられないんですよねえ。
まなけん | 2026年2月22日 06:32おはようございます^^
青森のご当地ラーメンですね。
寒い日は味噌が食べたくなりますね。
今日は暖かくなりそうですから、雪もかなり溶けそうですね(*^-^*)
mocopapa | 2026年2月22日 07:04おはようございます。
やっぱり青森というとこの牛乳ラーメンが有名ですよね！ 味噌がマイルドでクリーミーな感じなのを想像していました。そこまで牛乳は感じないんですね。
麺’s | 2026年2月22日 08:00こんにちわ～
惹かれる一杯ですね～♪
いつか味噌カレー牛乳ラーメンを食べ歩いてみたいですよｗ
たく☆ | 2026年2月22日 08:14やや牛乳が控えめでしたか
味の札幌伝承の、あのバランスがベストだと思うんですけどね
もう少し辛さ控えめならもう一度食べてみたい
RAMENOID | 2026年2月22日 08:48こんにちは。
牛乳は味噌とカレーの引き立て役だったようで。
バターが補完ってところでしょうかか。
glucose | 2026年2月22日 09:04
スープはさらっとしたコクのある味噌にカレーが合わさったもの。ややカレーが優勢なバランスで、牛乳は牛乳そのものの味は主張控えめですが、牛乳があることで円やかでマイルドな味わいになっています。辛さは控えめで、ベースは清湯スープかな。途中でおろしニンニクを投入するとパンチUP。麺は中太の弾力のある麺でスープと相性良好です。
具はメンマ、コーン、もやし、バター、ワカメ、炒めた玉ねぎ&挽肉。玉ねぎと挽肉は炒めてありスープと馴染んでおり、バターは当然相性バッチリ。バターは増してもいいくらいです。麺を食べた後は、穴あきレンゲで具材をライスの上にのせ、挽肉コーンカレーライスを堪能。
青森に合わせた、味噌専門店が作る味噌カレー牛乳ラーメンに満足。これまで食べた味噌カレー牛乳ラーメンに比べると牛乳がやや控えめだったかな？どうもご馳走様でした。