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95点
辛つけめん（鶏豚骨魚介）[つけ麺/豚骨魚介]
麺処はなぶさ（埼玉県川越市）やまんば弟

「辛つけめん（鶏豚骨魚介）」@麺処はなぶさの写真ラー友とはなぶさｻﾝへ。
開店15分前でPPでした。
退店時は12〜13人くらいの外待ち。

辛つけめん（鶏豚骨魚介）：1100円
甘辛煮タケノコ：200円
味玉：120円

仕様変更で濃厚さUPでワタクシ的にどストライクな一杯。
昔もかなり濃度が高かったので以前並の濃度です。
店主ｻﾝいわくデフォつけが1番分かりやすいとのこと。

辛さは激辛ではなく程良くピリ辛🔥
この辛さ具合が絶妙なんだよなぁ。

冷まぜそばも今年は少し早めに開始するらしいので楽しみです！
ごちそうさまでした🙇‍♂️

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 86件

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