倅といつまであると思うな町中華！

諸事情あり学校が休みの倅に一応「ご飯何にする？」「ラーメン！」とお決まりの会話w
行ってみなけりゃ分からない本日の日替わりはラーメン+炒飯…
倅は喜んでいるのでこちらへ。
なかなか会えない中華丼…
(T_T)
店内ラスト2席に滑り込みセーフ。
小さいとはいえ人気店なんですよねw
倅は日替わり、自分は掲題をお願いします。
久しぶりですが、女将さんもお元気そうですw
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調理は女将さん、配達と接客が息子さんの担当のようですね。
何人前を一緒に作っているのかというくらい大量に炒飯を仕込む女将さんw
6分程で倅の炒飯少し遅れてラーメンが現れ、こりゃお残し確定だなと感じる量w
そこからカッカッと野菜などを炒めてくれ10分程で自分の分が提供となります。

スープは熱々で炒められた野菜と合わさった味噌が少し甘みもあり町中華の味噌といった感じでいいですねぇw
中細ちぢれ麺はバツシコ食感で出前なども考えられているからか硬めの茹で加減。
モヤシ、玉ネギ、ニラ、挽き肉など炒められた野菜と麺が絡み、麺量は少なめですが、自分には腹八分目で悪くありません。
卓上のラー油と赤酢？を加えて味変してサクッと完食。
思ったよりも倅も頑張り、ご褒美の炒飯と共にスープも完食完飲。

お会計時に女将さんがジュースを下さり、倅もニッコニコ
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お礼と挨拶をして退店します。
こちらも調理の要、女将さんにはいつまでも元気でいて頂きたいですね！
もう少し徘徊頻度を増やして中華丼セットいただかねばと思いますw

美味しかったです。
ご馳走様でした。