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平日のお昼に訪問。カウンター6席+2人掛け長椅子1席の店内。先客6名でした。入り口券売機にて、初めての醤油を。5分ほどで着丼。ソーサーまで熱々で提供。甘みも感じるキリリとした醤油。こちらも美味しい。ストレートの細麺はモチモチとして、スープとの相性も抜群です。盛り付けのたびに切り出されるチャーシューは、肉の旨みがしっかり。くずれ味玉は、60円で提供。ゼリー状の黄身でとても美味しいです。卓上には何もないので、そのまま一気に完食。大盛りも胡椒もないので、確かにベストなバランスだとは思います。
カウンター6席+2人掛け長椅子1席の店内。先客6名でした。
入り口券売機にて、初めての醤油を。
5分ほどで着丼。
ソーサーまで熱々で提供。
甘みも感じるキリリとした醤油。こちらも美味しい。
ストレートの細麺はモチモチとして、スープとの相性も抜群です。
盛り付けのたびに切り出されるチャーシューは、肉の旨みがしっかり。
くずれ味玉は、60円で提供。ゼリー状の黄身でとても美味しいです。
卓上には何もないので、そのまま一気に完食。
大盛りも胡椒もないので、確かにベストなバランスだとは思います。