のりっぺ
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コメント
のりっべさん、こんばんは。
チャーシューの獣感は残念でしたが、出汁や味玉などは合格ですね。
リピート確定なら良かったです。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2026年2月19日 01:52のりっぺさん、おはようございます。
チャーシューは下ブレならいいですねどね。
場所柄、タクシーの運ちゃんが路駐して食べに来るようなお店なんでしょうかね!?
ケーン | 2026年2月19日 07:34一本家、ハウスですねｗ
一時は、御嶽山に支店を出すほど勢いありましたが
今では静かに営業されている感じですかね...
ラーメン砂漠なエリアですから頑張って頂きたいと
あかいら！ | 2026年2月19日 09:19のりっぺさん、こんにちは
MAXというのが家系らしいと感じますね。
でも家系ではなく屋系ですか！？
辛味噌美味そうですね～♪
ひゃる | 2026年2月19日 11:18
入店し券売機で表題のメニューを購入して
硬めを告げて着席します。
屋号は 一本家 ではなく 一本屋
でも券売機を見ると、なんか家系っぽい。
とにかくラーメンを待ちましょう。
着丼 家系ですね☀️ライス🍚も到着
まずスープからグビっと 濃厚ではないですが、塩分濃度も適度にあって美味しいですね♪
麺は中太、茹で加減は普通です。
チャーシューは少し獣感があるバラ。
海苔はライスを包むにはちょうど良いサイズでいいですね♪
サクサクと進めていき、味玉をガブ・・・
半熟で黄身がいいトロみです☀️
後半ニンニク🧄かましてラストスパートです♪
スープを少し残して完食。
ひと息ついて、ごちそうさまを言って店を出ます。
美味しかったですね。
普通に家系ラーメンでした♪
塩や味噌もあったので、次回チャレンジしてみますかね。
ごちそうさまでした