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久しぶりにレジェンドの一杯。煮干出汁にキリッとした醤油。薄切りのチャーシュー、シンプルな味付けのメンマ、自家製のかん水を抑えた、太め麺。先代の頃から変わらない美味しさです。
先代の頃から変わらない美味しさです。