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「にぼし油の中華そば+叉焼(小)・ねぎ」@鎌倉大勝軒の写真【訪問日:2月21日】

夜勤明け、大勝軒気分の赴くまま

前日同様、チャリに跨り此方までサイクリング。

営業開始から間もないタイミングが功を奏し

直ぐに着席後、表題セットを頼み出来上がりを待ちます。

ぼちぼちに着丼後、具沢山な表面をかき分けて麺・スープを啜ると

油分は控えめに、煮干の風味が程良く効いた美味さで

柔め食感な太麺、叉焼・葱との絡みも良いですね~。

もりそばのボリュームに慣れている分、中盛くらいはイケたかもと

次に向けたメニュー選びを考えつつ、途中からは卓上の大蒜を少量足し

味玉・ナルト・海苔を挟んで完食。

どうもご馳走様です!!

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