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１３時３０分に到着。丁度満席で外待ちになります。１３時４２分に着丼。麺は中太の縮れでモッチリとした食感。醤油のキレを感じるスープ。トッピングは、焼きネギ、鴨肉、メンマ、三つ葉、雲呑２つという構成。雲呑は、皮が厚くてトゥルンとした食感。焼きネギは美味しかったが、出来れば青い部分でないほうが良かった。全体的に美味しかったが値段を考えると気軽には頼めない。
モンゴルマン
Maru
jiro_run
yzim
麺は中太の縮れでモッチリとした食感。
醤油のキレを感じるスープ。
トッピングは、焼きネギ、鴨肉、メンマ、三つ葉、雲呑２つという構成。
雲呑は、皮が厚くてトゥルンとした食感。焼きネギは美味しかったが、出来れば青い部分でないほうが良かった。全体的に美味しかったが値段を考えると気軽には頼めない。