ダイエットマン
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コメント
ダイエットマンさん
おはようございます。
お〜ラー博とは珍しいw
中国人少ないですからねw
それでも行列が出来てるとはラー博スゴいなぁ…
ご家族との麺活ウラヤマシスw
りょうま | 2026年2月25日 08:48こんにちは！
田中商店さんかと思いました(笑)
ホンモノ食べたこと無いのですが、やはりとても美味しそうですね〜♪
こちらも辛味玉はニンニクもきいてますか？
雨垂 伊砂 | 2026年2月25日 12:27こんにちは。
龍上海さん、ラーメン博物館に入ってるんですね！山形はたまに出張で行くので、いずれ本場で食べてみたいとは思ってます！ただ、辛いものは基本苦手なので、なかなか手は出さないかもですが(>_<)
poti | 2026年2月25日 12:35ダイエットマンさん、こんにちは
中国人が少なくなったとはいえラーメン博物館は人がいっぱいなんですね。
そもそも行ったことがなく前を通ったことがあるだけです。
ラーメンに全く興味もなかったあの頃の自分が懐かしいと思いました。
ひゃる | 2026年2月25日 16:03ダイエットマンさん、おはようございます。
家族で行くには丁度良い観光スポットですよね。
中国人いない今が狙い目ですね🤭
ケーン | 2026年2月26日 07:05りょうまさん
久々に行きましたが相変わらずラーメン好きにとって楽しい施設でした！！
そうなんですよ、いま中国人少ないので最高な気分です笑
が、不要なほど外国人が多いので引続き嫌気がさしてます....泣
ダイエットマン | 2026年2月26日 16:06雨さん
この辛味噌玉はニンニクもしっかり効いてますよ！
以前東北人に教わったんですが、本店だと醤油ラーメンにこの辛味噌玉を合わせて食べるのも常連の流行りなんだとか！
ダイエットマン | 2026年2月26日 16:07ポチさん
いーなーーー！！
出張で山形いって本店行けたら最高ですね！
ダイエットマン | 2026年2月26日 16:09ひゃるさん
ひゃるさんなら1度の訪問で全部の店をコンプリート出来ると思いますよ！
ぜひぜひ！！！
ダイエットマン | 2026年2月26日 16:11ケーンさん
そうなんですよ！！
いまうるさくて列に並ばない中国人が少ないので狙い目です！笑
また家族で行って楽しみたいです♪
ダイエットマン | 2026年2月26日 16:15なんと東北のご出身(滞在歴あり)でしたか。
そりゃこの手のラーメンには飢えていらしたでしょう😁✨
ワタシはRDB的には山形未上陸ですので、ぜひ本物を味わってみたいですよ︎︎👍
あたと_13号 | 2026年2月26日 18:14
10時過ぎに到着して、1Fを素通りしてB1を1周、早い時間だからどの店も行列はしてない(1箇所だけ期間限定店舗がありそこは並びが発生してた)、そのままB2のここへ。
道中子供達は昭和の町並みに興奮、駄菓子屋の前でテンション爆上がり笑
なんと既に20名ほどの待ちが発生、龍上海恐るべし。
総入れ替え制みたいで1度に20名くらい出入りがあります。
因みに麺の茹で時間は8分と表記があったので、体感だと1度の総入れ替えは約20分ほどかな、コロナ禍で登場した仕切り板がテーブル席にまだあった為、相席もありそうな気配。
・値段忘れました....
先ずはスープから。
たっぷりなラードの下には白味噌ベースと鶏ガラ(豚骨は感じなかった)の大好きなスープが健在。
仙台に住んでた頃は車で本店へ2度アタックしましたがどちらも長蛇の列で断念(当時ワンコ飼ってて長時間車に放置したくなくて....)
よく「やまがた辛味噌らーめん 貫」さんで食べて気を紛らわしてました笑
仙台在住時は東北のいろんなお店を食べ歩きしてたけどRDBやってなくて思い出を残してないことに後悔しております笑
さて、辛味噌を溶かす前に息子とシェア
「こっちがおいしい」と醤油よりも味噌が好みだったようで、「辛いの溶かす前に聞いたのにその時になんで言わないのよ...」とやり取り笑
辛味噌溶かすとこれまた堪らん美味さがありますね。
麺は多加水な中太ちぢれ麺、小麦の甘味が強く感じてこれも好みな麺です。
周りの大人達は食べるのが早くどんどん退店するので「混雑時は総入れ替え制なんだよな」と子供達を少し急かしながらサクッと完食。
やっぱり龍上海は大好きだ。
退店して隣の味楽さんへ行こうと思ったら30名を超す行列で断念...
諦めて次の店へ歩き出しました。