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2/8（日）11：20 前4後1 中年男性2女性2で切り盛り。よく混ぜて食べてとの指南に従い、よく混ぜて食べる。魯珈スパイスと蘊蓄にある通り、よくある汁なし担々麺の味わいではなく、魯珈らしい、カレーを少し思わせるような香辛料を使っているようで、ちょっと独特で新鮮な風味に、花椒の軽い痺れも合わさり、なかなかおいしい。麺は縮れた太麺で、こちらも汁なしにぴったりな弾力のあるもの。具は、粉チーズ。カイワレ。挽肉が少量。なぜかチャーハンに付属する醤油スープがついてきたが、これはなくてもよかった。魯珈らしい、カレーを少し思わせるような香辛料の風味が楽しめた一杯だった。
なまえ
モンゴルマン
マーやん
JEUNE
Tad
中年男性2女性2で切り盛り。
よく混ぜて食べてとの指南に従い、よく混ぜて食べる。魯珈スパイスと蘊蓄にある通り、よくある汁なし担々麺の味わいではなく、魯珈らしい、カレーを少し思わせるような香辛料を使っているようで、ちょっと独特で新鮮な風味に、花椒の軽い痺れも合わさり、なかなかおいしい。
麺は縮れた太麺で、こちらも汁なしにぴったりな弾力のあるもの。
具は、粉チーズ。カイワレ。挽肉が少量。
なぜかチャーハンに付属する醤油スープがついてきたが、これはなくてもよかった。
魯珈らしい、カレーを少し思わせるような香辛料の風味が楽しめた一杯だった。