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「煮干しラーメン」@ゴールデンゴリラの写真未だレビューがなかったこちら。
見覚えのある場所と思ったら明日食堂の跡地でした。
店頭にはゴールデンゴリラが鎮座w
店内は先客多数
気になった数量限定のニボーを注文
調理は店主のワンオペです。
スープは小鍋で計るスタイル
テボ茹でで程なくして提供
丼淵が広いタイプ
見た感じはニボー感は弱め?
早速ズバズバ、ツルパツの角ばった麺がウマー
スープはほどよいニボー
チャーシューはレアチャーでGOOD!
半玉は黄身トローリ
メンマは穂先タイプ
スルスルっと完食。

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