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「特製昆布水つけ麺1400円炙りチャーシュー丼300円」@本田麺業 エミテラス所沢店の写真この日は教場 Requiemの映画🎥を観に所沢へ。
映画の前にこちらでランチ✨

土曜日だからフードコートもめちゃ混みでした。

オーダーは特製昆布水つけ麺1400円炙りチャーシュー丼300円

麺はエッジが効いた全粒粉入りツルシコ平打ち麺。
つけ汁は魚介出汁が効いた醤油で甘めな味わい。

具は麺の上にネギ、豚バラチャーシュー3枚、大判レアチャーシュー、海苔3枚、味玉。つけ汁側にネギ、メンマ、コロチャーシュー。別皿で塩、柚子胡椒。

炙りチャーシュー丼も味付け濃いめでご飯が進みますね。

麺を塩や柚子胡椒でも楽しみながらサクッと完食。

美味しいつけ麺ご馳走様でした😋

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
神田撤退後心配してましたが、所沢で頑張ってますね。
神田は出だしでオペがダメだったのよね。
今度こそ頑張ってほしいです。

こんにちは。

ガッチャさんも言っていますが、本田麺業さんは神田駅前から撤退したのは意外でした。
でもこんな感じで3店舗展開されているのですね。

glucose | 2026年3月4日 11:14

こんばんはぁ~♪
特製にチャーシュー丼もつけた豪華版ですね。
ほん田さんは鯵は良いのですが、従業員教育が今一で
神田もそれで撤退でしたから。
頑張って欲しいものです。

mocopapa | 2026年3月4日 19:10