2026/03/01 12:20

昨年オープンした「麺や旭」さん　へ行ったが、まさかの休み？　または営業していないのか！
どうりでRDBのレビが無いはずだ。
どうしてしまったのか、表に貼り紙などはなかった。
そのため、近辺を探し　こちらに急遽変更99km+α

駐車場は、15台以上ok

カウンター6、テーブル4
男性3、女性の体制。
店内6人目に待つ
5分ほどでカウンターへ。

券売機をよく見なかったが、普通の塩もあったんだね。
今回の品は、特濃、中濃の選択があったが、ドロドロだったら嫌なので中濃にした。
もっとも鶏さん自体が苦手の種であるため、少し心配も。
お客さんの入り、出る　そのたびに全員の掛け声　これは個人的に好まない　うるさい　感じだ。

いよいよ到着だ。
割と小さめな器、チャー2枚、海苔、ほうれん草、玉ねぎ　まるで家系の表情にも！　何となくちょっと寂しい感じもする。

スープを一口、ドロドロはしていない　安心した。
醤油というような味はわからない。
また、鶏さん　ということも疑わしい。
いやいや疑わしいのは、私の舌であることは承知している。

どうも　はっきりしない味に感じる、また私の苦手な味の部類でもある。
比較すると家系の味のほうが、はっきりとした味に感じるが、普通に美味しい。

玉ねぎの存在が、とても嬉しく　美味しくいただいた。

麺は、丸いストレートだったかな・・・普通　だったと思う、普通に美味かった。

海苔とスープとの相性は・・・・。

スープにニンニク、コショウを入れてみた。
少し　いい感じになったか！
豆板醬をいれて味噌ラーメンにしたほうがよかったか！

ちょっと味気なさを感じ、面倒であったがLINE登録して サービス玉子をいただいた。
玉子と鶏さんは親戚関係　いや親子関係なのに　どうも合わせ技の　良い味にはならなかった　残念！

なんやかんや言いながらも、すっかり舐めまわさせていただきました。

こちらの品は、好きな方には上位の点数であろうと思う。
お客さんは、次から次へと見えていた。